シャトー ラグランジュ 2022 375ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ ハーフボトル

古樹ブドウから生み出され究極のバランスを体現しているワイン

■商品について
1855年に第3級格付けに認定された、シャトー・ラグランジュの誇るグランヴァンは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルローとプティ・ヴェルドが調和する、この土地ならではの3品種のブレンドが生み出す究極のバランスを体現しています。

最も古い樹齢のブドウ樹から収穫されたブドウを使用し、新樽を半分含む樽で21ヶ月間熟成させることで、このワインは並外れた凝縮感と熟成のポテンシャルを獲得しました。

若いうちから力強く輝かしい個性を放つこのワインは、時を経てゆっくりと穏やかにその魅力を開花させ、やがて音の正確さにも似た繊細さをその表現に宿すことでしょう。

■シャトー・ラグランジュについて
サン・ジュリアンは、メドック地方にある4つのコミューン アペラシオンの中で最も小さいですが、そのテロワールは全体のわずか6%しか占めていません。

しかし、格付けされたブドウ畑が非常に集中しているこの地域は、メドックの中心地と言えるでしょう。

1855年に第3級格付けに認定されたシャトー・ラグランジュは、16世紀初頭に最初のブドウの木が植えられたという歴史を持ち、アペラシオンの西側に広大な敷地を有しています。

敷地の中心部には、約40ヘクタールの公園、森林、湖があり、素晴らしい自然遺産となっています。

メドックの4世紀にわたる歴史と、妥協を許さない品質へのこだわりを受け継ぐシャトー・ラグランジュは、伝統を守りながらも革新を取り入れ、1855年から変わらぬテロワールを最高の精度で表現しています。

各区画、各ヴィンテージの個性を最大限に引き出し、卓越した品質、豊かな表現力、そして調和のとれたワインを生み出しています。

■このワインについて

ヴィンテージ情報

2022年は、ボルドー地方で観測史上最も暑い年となり、異例の気候条件にもかかわらず、シャトー・ラグランジュの砂利質の土壌に根ざしたブドウの樹は、優れた耐性を発揮しました。

昼夜の寒暖差により日中の極端な高温がやわらげられ、ブドウは小粒で凝縮感がありながら、鮮やかな酸を保つことに成功しました。

収穫量は非常に限られていましたが、得られた果実は非常に質が高く、シャトー・ラグランジュの歴史において最も印象的なヴィンテージのひとつといえるでしょう。2022年は、過去50年間で最高のヴィンテージのひとつと目されています。

この年のワインは、密度、フレッシュさ、余韻の長さのすべてを兼ね備えており、まるで完全な球体のように調和した、濃厚でありながらも生き生きとした味わいを持っています。

栽培

シャトー・ラグランジュのブドウ畑は、サン・ジュリアン村に位置し、118ヘクタールの赤ブドウ畑が広がっています。

畑は2つの丘にまたがり、北および南向きの斜面が太陽の光を最大限に取り込みます。土壌は粘土と石灰岩から成り、表層は小石と砂利に覆われています。

温暖な海洋性気候が、ブドウの栽培に理想的な環境を提供しています。

・植栽密度：8,700〜10,000本／ヘクタール
・平均樹齢：45年

収穫と選果

2022年の収穫は、9月8日から9月30日にかけて行われました。
ブドウはすべて手作業で収穫され、小型の箱に丁寧に収められます。

1回目の選果は房ごとに手作業で行われ、2回目は光学カメラを使用して粒単位で厳格に選別されます。

区画（区画内も含む）ごとのきめ細かい醸造

行います。

タンク容量は36〜220hlと幅広く、ブドウの品種、樹齢、テロワール、成熟度に応じて最適なバッチを選定します。

発酵は18〜25日間、26〜28℃の温度で行われ、期間中はポンプオーバー、ピジャージュ（櫂入れ）、デレスタージュ（液抜き）などの作業を適宜行います。

マロラクティック発酵は「同時接種（co-inoculation）」によって行われ、ワインにさらなる深みと複雑さを与えています。

・熟成期間：21ヶ月
・新樽使用比率：60%
・清澄：新鮮な卵白を使用して樽内で実施
・ブレンド：翌年1月に実施し、瓶詰前に最終調整

テイスティング・コメント
カベルネ・ソーヴィニヨンは密度、フレッシュさ、余韻の長さを兼ね備え、トップクラスのメドック・ヴィンテージに特有の特性を示しています。カシス、モレロチェリー、リコリスの香りが広がります。

メルローは少量ですが、バランスに奥行きを与え、プティ・ヴェルドは洋ナシや黒胡椒の香りで中盤を補完。厳格な選別により、2022年はシャトー・ラグランジュ グランヴァンとしては40%のみが選ばれました。

量は少ないが質は極めて高く、すべてが調和し、まるで完璧な球体のように、濃密でベルベットのような口当たりと躍動感を持ち合わせています。究極のバランスを体現したワインです。

飲み頃温度
18℃前後

オススメ料理
キッシュロレーヌ
手長エビの香草パン粉焼き
鴨肉のロースト バルサミコソース
マンステール（ウォッシュチーズ）

■原産地呼称
AOC. SAINT JULIEN（サン・ジュリアン）

■格付
メドック 第3級格付

※インポーター資料より引用