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ミシェル マニャン ブルゴーニュ コート ドール ピノノワール 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
- 商品番号：
- 1wine-03712
- ブランド：
- ドメーヌ・ミシェル・マニャン
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール（100%）
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 13.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Michel Magnien Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir
- その他情報：
- 赤ワイン ／ ミディアムボディ
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
コート・ド・ニュイのブドウのみで造られる贅沢なACワイン
商品について
テイスティングコメント
旨みのしっかりとした凝縮した味わい。果実味とともにエレガントなミネラル感を感じられ、非常に完成度の高いワインとなっています。
ストーリー／製法の特徴
自社所有するコート・ド・ニュイのピノ・ノワールのみを使用した贅沢なキュヴェ。品質向上のため、村名ワインを敢えて格下げして使用することもあります。2018ヴィンテージより、AOC表記を「ブルゴーニュ」から「ブルゴーニュ・コート・ドール」へ変更しています。
醸造
ブドウは手摘みで収穫し厳格な選果を実施。ステンレス及びコンクリート製タンクで醸造しています。
飲み頃温度
14〜16℃
おすすめ料理
- 豚肉のフィレ・ミニョン
- 鴨胸肉のロースト
- マグロのレアカツ
- 豚肩ロースのグリル
生産者情報
ミシェル・マニャンについて
ブルゴーニュの中心で、テロワールへの深い敬意と情熱をもってワインを造り続けるドメーヌ、ミシェル・マニャン。彼らのワインは、それぞれの畑が持つ類まれな個性を最大限に引き出し、その真髄をボトルに余すことなく閉じ込めています。繊細でありながらも力強く、複雑で深みのある味わいは、まさにブルゴーニュの「今」を映し出すかのよう。
製法・こだわり
モレ・サン・ドニ村を本拠地とし、コート・ド・ニュイに18haを所有するドメーヌ「ミシェル・マニャン」。その5代目当主のフレデリックは、代々受け継がれてきたブドウ畑の個性を最大限に引き出すため、積極的にビオディナミ農法を導入しています。さらに、熟成時には木樽とテラコッタの甕を併用するなど、伝統に縛られない独自の哲学でワインの品質向上に弛まぬ努力を重ねています。その探求心と卓越した手腕は、他の生産者からも高く評価されており、現在のコート・ド・ニュイを代表する造り手の一人として、その名を不動のものにしています。彼のワイン造りへの揺るぎない情熱とテロワールへの深い敬意は、飲む人に感動を与え続けています。
テクニカル情報
基本情報
- 原産地呼称：AOC Bourgogne Côte d'Or（ブルゴーニュ・コート・ドール）
※インポーター資料より引用
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