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イーター ピノ ノワール カリフォルニア 2023 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
カリフォルニアの豊かな果実味と、エレガントな酸が調和したピノ・ノワール
商品について
ノース・コーストからセントラル・コーストにかけての畑から個性ある葡萄を調達してブレンドしています。ラズベリー、ストロベリー、チェリーなど赤系果実の華やかなアロマが広がり、スパイスのニュアンスも感じられます。
口当たりはしなやかで、フレッシュな果実味と優しいタンニンが心地良く広がります。ミディアム・ボディーで、多様なジャンルの食事と良くバランスする仕上がりです。
生産者について
「イーター」はラテン語で、道を辿る、旅路を意味します。ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく変化に富む、人生の辿る道の象徴です。
オーナー兼ワインメーカーのダリオ・ディ・コンティ(イタリア出身)は「ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されています。それを探求するのも一つの旅路であることから、このワインを『イーター』と名付けました。高騰するナパ・カベの価格ですが、長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは、私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています」と語ります。
醸造について
ステンレス・タンク発酵、樽熟成、澱引き後ブレンド
テイスティングコメント
クラシックで落ちついたワインに仕上がっています。ラズベリー、ストロベリー、チェリーなど赤系果実が華やかに香り、スパイスのニュアンスが心地良く立ち上がります。
口当たりはしなやかで、フレッシュな果実味と優しいタンニンが口全体に広がり、飲みやすく何杯でも杯が進む味わいです。
おすすめの料理
- グリルしたサーモン
- ローストチキン
- キノコ料理
- チーズ
原産地呼称
AVA.California(カリフォルニア)
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到着日
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最短到着予定日：2025年12月31日
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