お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
ピーツ ピュア ピノ グリージョ 2024 750ml 白ワイン オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 辛口 ミディアムボディ
関連する商品はこちらから
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
爽やかな果実のアロマとまろやかな酸味が特徴の1本
商品について
ピーツ・ピュア ピノ・グリージョ 2024は、圧倒的なコストパフォーマンスとピュアで透明感のある味わいが魅力のオーストラリア産白ワインです。サステナブルなワイン造りを実践する「ピーツ・ピュア」が手がける、日常に寄り添うドライスタイルの1本です。
産地・地域について
生産地はオーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ州南部、GI マレー・ダーリング。夏季は温暖で日照量が豊富なこの地域は、果実味がしっかりとしたブドウを育むことで知られています。ピノ・グリージョのフレッシュさと、穏やかな酸を引き出すのに適した産地です。
栽培・醸造について
ブドウはすべて自社畑で栽培されたものを使用。こちらはピノ・グリージョを中心に、複数のブドウで造られる白ワイン。ブドウ樹の樹齢は15～20年。温度管理されたステンレスタンクで発酵を行い、清澄には動物由来成分を使用しない製法を採用しています。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
テイスティング・コメント
明るく透明感のあるレモンイエローの色調。青リンゴやレモン、洋ナシなどのアロマにスイカズラ、ハチミツのニュアンスが立ち上ります。口に含むとすっきりと爽やかな果実味に柔らかい酸味が重なる、ドライなスタイル。ナッツや白い花を纏った余韻が続く、優しい味わいの1本です。
オススメ料理
- カルパッチョ
- チキンのトマト煮込み
- ペペロンチーノ
- ホタテのソテー
- 海老のグラタン
BIO認証など
ヴィーガン、サステナブル・ワイングローイング・オーストラリア
生産者情報
ピーツ・ピュア / PETE'S PURE
圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者。ピーツ・ピュアは、2015年にエド・ピーター氏とピーター・カイト氏により創業された、ニュー・サウス・ウェールズ州の注目ワイナリー。「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という信念のもとワイン造りを実践しています。
マレー・ダーリングの恵まれたテロワールを活かし、オーガニック肥料やリサイクル資材を使用しながら、生物多様性と土壌の健全性を重視。CO2削減にも積極的で、リサイクルガラスの使用率向上やボトル軽量化などを推進しています。また、手掛けるワインは清澄に動物由来の成分を使用していないヴィーガン・フレンドリーなワインであることも魅力です。
ピーツ・ピュアのワインは、品質に妥協せず、土地とブドウ品種が持つ特徴を反映した味わいが魅力。いずれもシンプルで分かりやすく、ピュアなスタイルに仕上げています。このフレッシュさを保つため、収穫は最も気温が低くなる夜、または早朝に実施。発酵はステンレスタンクを使用し、複数の畑からのブドウをブレンドすることで複雑味も持たせています。
原産地呼称
GI. マレー・ダーリング
※インポーター資料より引用
オプションを選択