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ファミーユ コルディエ マコン ヴェルジッソン スール ラ ロッシュ 2024 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
- 商品番号：
- 1wine-04096
- ブランド：
- ファミーユ・コルディエ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ 村名
- 品種/原料：
- シャルドネ（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2024
- 度数(%)：
- 13.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Famille Cordier 2024 Mâcon Vergisson Sur La Roche
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
年産僅か700本ほど!マコンの巨匠が造る日本限定キュヴェ
商品について
ブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選出されたコルディエは、同地の有名生産者たちが指導を仰ぐ存在。徹底した低収量へのこだわり、完熟と酸味の完璧なバランス、テロワールを最大限に引き出す収穫により、マコネ地区で非常に高い評価を得ています。
完熟を極めたブドウから生まれるワインは、マコネ地区のテロワールを鮮やかに映し出し、飲む人を魅了します。コート・ド・ボーヌのグランクリュを彷彿とさせるほどの高品質なワインを、ぜひご堪能ください。
マコン最高のテロワールを誇るヴェルジッソンの畑のブドウを使用した最上キュヴェ。プイィ・フュイッセのエリアにとても近いのですが、プイィ・フュイッセを名乗ることはできない、僅か0.2haの畑から生み出される希少な1本です。
栽培
リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸造
澱と共に500L樽(新樽10%)で12ヶ月熟成。自然酵母を用いてアルコール発酵。マロラクティック発酵と熟成は澱引きせずに行います。清澄はしないが、軽くフィルターを掛けます。
テイスティング・コメント
凝縮した完熟果実のボディを適度に硬質なミネラルが引き締めており、余韻は非常に長く、ピュアで奥深い味わいのワインです。
飲み頃温度
10〜12℃
おすすめ料理
- ムール貝の白ワイン蒸し
- 鯛やスズキのカルパッチョ 柚子ドレッシング
- 若鶏のグリル ハーブレモン風味
- 山羊のチーズ
- 野菜のキッシュ
生産者情報
ファミーユ・コルディエについて
1930年代にギュスターヴ・コルディエによって設立されたマコネ地区を代表する名門ドメーヌです。創業時の5ヘクタールの小さな畑から始まり、現在では32ヘクタールに拡大、100を超える区画でテロワールの多様性を体現するワインを生み出しています。
ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』で、2005年にブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選ばれるなど、その名は広く知られています。ラフォンやルフレーヴといったブルゴーニュ屈指の生産者でさえ、マコネ地区に注目し生産を開始する際に、教えを請いにコルディエのもとを訪れるほどです。
現在の当主、1967年生まれのクリストフ・コルディエは大変意欲的で、1995年から数多くのキュヴェに分けて販売し、マコネの細やかなテロワールを表現することに注力しています。
原産地呼称・格付
原産地呼称: AOC. MACON VILLAGES(マコン・ヴィラージュ)
格付: 村名(ヴィラージュ)
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