シャトー ローザン セグラ 2021 750ml 赤ワイン フランス ボルドー マルゴー フルボディ

商品について

テイスティングコメント

野イチゴやラズベリー、ブラッドオレンジを思わせる、力強くジューシーな果実味。バラや牡丹のような華やかなアロマが調和し、その奥にはスパイスやカカオ、グリーンペッパーの繊細なニュアンスが漂います。

口に含むと、甘やかさと鮮烈な酸が美しく響き合い、まろやかな苦味が穏やかな余韻を残します。十分に熟した果実がもたらす豊かさと、凛とした酸のバランスが魅力です。

原産地呼称

AOC Margaux（マルゴー）

飲み頃温度

16～18℃

評価

• ジェームス・サックリング：95点
• パーカーポイント：93～95点

おすすめ料理

• キノコのマリネ
• 牛タンシチュー
• 松茸と牛肉の炊き込みご飯
• エメンタールチーズ（ハードタイプ）

生産者情報

生産者について

シャトー・ローザン・セグラは、シャネルが所有するメドック格付け第2級のシャトーです。第1級に迫る品質を備えた「スーパーセカンド」として知られ、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出しています。

畑・環境・土壌

テロワールは、深く堆積した細かな砂利質土壌と、幾重にも重なる粘土質の地層から成ります。この恵まれた土壌を生かし、マルゴーのアペラシオンらしい個性を大切にしたワイン造りを行っています。

ワイナリーの歴史

歴史は1661年、ピエール・デ・メジュール・ド・ローザン氏による創業に始まります。彼は、現在のピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドやピション・ロングヴィル・バロンにあたる畑も所有していました。

1855年の格付け当時から、第1級シャトーに次ぐ存在として高く評価されていたローザン・セグラ。1960～70年代には一時的な低迷期を迎えましたが、1983年にジャック・テオ氏が経営を引き継ぎ、品質改革を進めました。

1994年にシャネルの傘下となって以降は、品質への投資がさらに加速。マルゴーを代表する実力派シャトーとして、世界中の愛好家から高い評価を得ています。

製法・こだわり

ジャック・テオ氏は醸造設備を刷新するとともに、テロワールの適性を見極めた品種の植え替えを実施しました。さらに、厳格なブドウの選別を徹底することで、シャトーの評価を再び高めました。

畑の個性を尊重し、果実の質を追求する姿勢が、華やかな香りと緻密な味わいを支えています。