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シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2019 750ml 箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口
- 商品番号：
- 1ch-00884
- ブランド：
- シュラムスバーク
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- シャルドネ種（100%）
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2019
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Schramsberg Blanc de Blancs North Coast
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 辛口 ミディアムボディ
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
シュラムスバーグは今から約150年前にナパ ･ ヴァレーの山腹にヤコブ ･ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン･ド･ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969年ブラン・ド・ブランが供されました。
1975年、昭和天皇の初訪米時のホワイトハウス晩餐会では1971年ブラン・ド・ブランが供されました。
【テイスティング・コメント】
新鮮な青リンゴ、ライム、焼きたてのパン、そして微かな焼きりんごやトーストしたアーモンドのアロマが感じられます。
メイヤー・レモンや甘酸っぱいりんごのフレーバーが切れの良い爽やかなフィニッシュへ繋がります。
【評価】
ワイン・エンスージアスト：９３
ワイン・スペクテイター：９２
【オススメ料理】
生ガキ、カニ、シュリンプカクテル
スズキのグリル
ローストチキン
タイカレー
熟成ゴーダチーズ（ハードタイプ）
マスカルポーネチーズ（フレッシュタイプ）
■ヴィンテージ情報
2019年は、冬に豊富な降水量に恵まれ、数年間に及ぶ旱魃の影響を受けていた貯水池にやっと水が湛えられる結果となりました。
更に5月に降った雨の影響で、ブドウの樹は生育に必要な水分を確保することができました。
色づき期から完熟に向かう夏の期間も、暑すぎない安定した暖かさに恵まれ、ブドウは着実に完熟していきました。
収穫は例年より若干遅く始まり、最終的に果実、フレーバーの奥深さ、生き生きとした酸のバランスの取れた素晴らしいブドウを収穫することができました。
■栽培
ナパ・ヴァレー（56%）
ソノマ（43%）
メンドシーノ（1%）
収穫日: 8月20日 ～ 9月26日
■醸造
樽発酵: 19%
総酸量: 8.4g /L
残糖量: 9.0g /L
pH: 3.19
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. NOETH COAST（ノース・コースト）
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