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シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト 2020 750ml 箱なし スパークリング ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口
- 商品番号：
- 1ch-00885
- ブランド：
- シュラムスバーク
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2020
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Schramsberg Blanc de Noirs North Coast
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
今から約150年前にナパ ･ ヴァレーの山腹にヤコブ ･ シュラム氏によって設立された、シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリングワインの造り手として地位を確立してきました。
こちらは、1967年に発売されたブラン・ド・ノワール。
ピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まった銘酒です。
■シュラムスバーグ・ヴィンヤーズについて
シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ、シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られており、全てのワインがワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。
シュラムスバーグでは270万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。
アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマンのコメント
「普通の生産者のスパークリングワインは1行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニアにもたらした影響は1章あっても語りきれないのである」
■このワインについて
テイスティング・コメント
新鮮なリンゴ、アプリコット、白桃、砂糖漬けの生姜などの贅沢な香りがあります。
いきいきとした香りはその後、オレンジの果皮、はちみつ、クッキーなどへと移り、味わいには梨、パイナップル、グレープフルーツ、スイカズラに、メレンゲ、シナモン、アーモンドなどを感じます。
しっかりとしたきれいな酸のあるフィニッシュは長く、そしてのどの渇きが癒されるような後味です。
飲み頃温度
7〜10℃
おすすめ料理
マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚
ローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉
ジャガイモとシェーブルのガレット
ソフトなナッツ風味のチーズ
■原産地呼称
AVA. NOETH COAST（ノース・コースト）
※インポーター資料より引用
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