マツイ シングルモルト ウイスキー シェリーカスクフィニッシュ 倉吉 干支ボトル 2026 - HORSE LIMITED EDITION - 43% 700ml 箱付 ジャパニーズ ウイスキー

商品について

マツイウイスキーが贈る、毎年好評の干支シリーズより、2026年の干支「午（うま）」をモチーフとした限定デザインボトルが登場です。

2026年の主役である「午」の姿を、力強さ、そして気品を兼ね備えた筆致でボトルに表現した意匠は、新しい一年を駆け抜ける躍動感と縁起の良い願いを込めた特別なもの。

干支に託された繁栄と吉祥の想いと、倉吉ウイスキーが誇る優雅な香りが調和したこの一本は、新年の祝い酒としてはもちろん、大切な方への特別な贈り物や、ウイスキー愛好家の至高のコレクションアイテムとしても大変人気が高い逸品です。

一期一会の出会いとなる、この数量限定の特別なウイスキーで、輝かしい新年の幕開けを、心ゆくまでお楽しみください。

テイスティング・コメント

ホワイトオーク樽で熟成させた原酒を、さらにシェリー樽で後熟成しました。

それにより、果実やチョコレートのような甘い香りとレモングラスのような柑橘系の酸味がしっかりマッチして、バランスのとれた香りや喉ごしをお楽しみいただけます。

オススメの飲み方

【ストレート】

シェリー樽由来の芳醇な甘い香りと、原酒が持つ滑らかな口当たりをダイレクトに感じていただけます。

【オン・ザ・ロック】

氷がゆっくりと溶け出すにつれて、甘みと酸味のバランスが変化し、リッチな甘さを際立たせながらも爽快感をもたらします。

【トワイスアップ】

常温のミネラルウォーターと同量で割ることで、ホワイトオーク樽での熟成とシェリーカスクフィニッシュが織りなす複雑で繊細なアロマが最大限に引き出されます。

オススメ料理

繊細な車海老とホタテの昆布締めや、濃厚な牛フィレ肉のロッシーニ風、ウイスキーの甘さを引き立てるブルーチーズと相性抜群。

また、食後にはビターチョコレートやドライフルーツ（レーズン・イチジク）はもちろん、水ようかんなどの冷やした和菓子と合わせるのも一興です。

倉吉蒸溜所について

大山を望む鳥取県の中心に位置する倉吉市に佇む松井酒造自慢の倉吉蒸溜所。

ここにはウイスキーづくりには欠かせない上質な水があります。

「暮らしよし」が語源となったと言われる倉吉ですが、気候としては日本海側で寒暖差も大きくウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。

ウイスキーは自然に作られると言っても過言ではありません。日々、少人数のスタッフでより良い物を造り出している蒸溜所です。

樽熟成のプロセス

ウイスキー造りには上質な水は欠かせませんが、樽で熟成されるプロセスも我々は重要な過程と捉えています。

ミズナラやサクラを樽材に使用するケースもあれば、ワイン樽やシェリー樽などを使用し、多彩な原酒を生産できるよう研究しています。

様々な樽での後熟のプロセスを経て、多彩な原酒を生産しています。