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ロッホローモンド ピーテッド リオハカスク 40% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー
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燻る焚き火と赤い果実。煙とワイン樽が織りなす、魅惑の余韻。
商品について
テイスティングコメント
ひとたび口に含めば、ハチミツを思わせる濃密な甘みが舌を包み込み、そこへ「ロッホローモンド」の真骨頂である完熟したモモや洋ナシの瑞々しい果実味が鮮やかに開花。中盤からはダークチョコレートの心地よい苦味と、オレンジピールの爽やかなアクセントが加わり、味わいに深みと立体感をもたらします。
フィニッシュは、力強いスモークが上品かつリッチに。スモーキーでありながらどこまでもエレガントなその余韻は、静かな夜のひとときを贅沢に彩ります。
ストーリー/製法の特徴
独自の「ストレートネックスチル」で蒸留度数をあえて65%に抑えた、濃厚で力強いフルボディのピーテッド原酒です。ここに「スワンネックスチル」による数種類の原酒を巧みにブレンドすることで、リッチな燻香(スモーク)の中にも、ロッホローモンドらしい華やかな果実味を共存させました。
仕上げには、スペイン産最高級リオハ赤ワインの初出し樽(ファーストフィル)を使用。6ヶ月以上にわたる後熟(フィニッシュ)を経て、レッドカラントのような甘酸っぱく艶やかなフレーバーがスモーキーな原酒に溶け込み、多層的でエキゾチックな一品へと昇華しました。
おすすめの飲み方
- ロック
- ハイボール
おすすめ料理
- ラムチョップの香草焼き
- 燻製(スモーク)ナッツやビーフジャーキー
- ブルーチーズ
- ダークチョコレート
生産者情報
ロッホローモンド蒸溜所について
ロッホローモンド蒸溜所はスコットランド最大の湖「ローモンド湖」の畔に位置しており、生産区分ではハイランドに分類されます。現在の場所での蒸溜は1966年からですが、蒸留所の歴史は1814年にまでさかのぼることができます。
2タイプの単式蒸留器、2タイプの連続式蒸留器、製樽工場が同一敷地内にあることが大きな特徴で、シングルモルト、シングルグレーン、ブレンデッドといったあらゆるウイスキーが造られています。また、多彩な原酒を造り分けにより、複層的かつバランスの取れたウイスキーを生み出しています。
2024年にはIWSC「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」の栄誉に輝き、数々の世界的品評会で過去最多58のアワードを受賞。
マスターブレンダー「マイケル・ヘンリー」
2つの蒸留所のそばで育ったマイケルは、幼いころから蒸留に情熱を傾けていました。この情熱が、醸造と蒸留の分野で世界をリードする大学とみなされているエディンバラのヘリオットワット大学で醸造と蒸留を学ぶきっかけとなりました。
ロッホローモンド在籍中、マイケルは優れたシングルモルト、シングルグレーン、デラックス・ブレンデッドウイスキーのセレクションを作り上げました。どれも独特でありながら、蒸留所の特徴であるロッホローモンド・スタイルを体現しています。
※インポーター資料より引用
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