サッシカイア 2018 テヌータ サン グイド 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ フルボディ

■商品について
元祖スーパートスカーナ「サッシカイア」。
「サッシ＝石、カイア＝～な場所」と名前が表すとおりの、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質で造られる至高のワイン。
しっかりとしたストラクチャーを備えつつも、エレガンスが際立つサッシカイアらしいクラシックな仕上がりの１本です。

【テイスティング・コメント】
外観は輝きのあるダークルビー。
濃いルビー色に熟したブラックベリーのアロマ。
スミレの花やミネラル・新樽からのバニラの香り・フレッシュハーブ・カラメルなどのニュアンス。
口に含むと繊細でなしなやかなタンニンと果実の凝縮感溢れる味わい。
キレイな酸が絶妙なバランスで上品な長い余韻。

【オススメ料理】
牛すじ肉の赤ワイン煮、牛肉を使った肉料理、チーズ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
DOC. BOLGHERI SASSICAIA

■タイプ
赤ワイン ／ フルボディ 辛口

■ヴィンテージ情報
春先から雨が多く降り、例年のような暑く乾燥した初夏を迎えられなかった2018年の「トスカーナ州ボルゲリエリア」。
しかし７月から徐々に天候が回復。
寒さと暖かさの両方を経験した年になりました。
ワインは、フィネスを備えた果実味と上品な酸味を備えた、エレガントなスタイルに仕上がっています。

※インポーター資料より引用