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マァジ フレスコ ディ マァジ ビアンコ 2021 750ml 白ワイン イタリア ヴェネト 辛口

商品番号: 1wine-02044
セール価格¥2,980(税込)
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商品番号:
1wine-02044
ブランド:
マァジ
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
イタリア
地域:
ヴェネト
品種/原料:
ガルガーネガ種(60%)、シャルドネ種(25%)、ピノ・グリージョ種(15%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2021
度数(%):
11.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Masi Fresco di Masi Bianco
その他情報:
白ワイン / 辛口 ミディアムボディ
納品仕様:
単品
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■商品について

フレスコ・ディ・マァジは、マァジ社の造る「アーティザナル・ワイン(職人技による手作りワイン)」です。
収穫から醸造まで自然な方法で造られています。余計なものは足さず、ノン・フィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。
サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインです。

【テイスティング・コメント】
麦わら色。
洋ナシなどの白いフルーツやフラワリーなリッチなアロマ。
驚くほどしっかりとしたボディのパイナップルの甘さと酸味をベースにしたフルーティな味わいが魅力的です。
フレッシュでクリーンな余韻が続きます。

【オススメ料理】
アペリティフに最適
シリアルや野菜を使用したコンテンポラリーな料理
魚や白身肉の料理

※インポーター資料より引用

 

■原産地呼称

IGT. VERONA(ヴェローナ)

 

■生産情報

収穫と選果は、手で朝方に行われます。

収穫後ブドウはすぐにワイナリーへ運ばれ、ソフトプレス、モストへのハイパーオキシジェネーション(大量の酸素を供給すること)の後、低温にて重力を活かしてデキャンティングを行います。
17~20℃で自生酵母による自然発酵を行います。

熟成はステンレスタンクにて11月~12月の寒い時期に行われます(ノンフィルター)。

 

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