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ブラック サムライ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
- 商品番号：
- 1wine-02156
- ブランド：
- ブラック・サムライ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- カベルネ・ソーヴィニヨン種（100%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2019
- 度数(%)：
- 14.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Black Samurai Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019
- その他情報：
- アメリカ カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー）
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
■商品について
2019年がファーストヴィンテージ。
カリフォルニアの銘醸地ナパ・ヴァレー、クームスヴィルAVA のカベルネ・ソーヴィニヨン100％の単一品種で造られます。
最高峰のNBA で挑戦し続け、高みを目指す八村塁の情熱が、ワインという一つの形となり、遂に日本でのリリースが解禁となりました。
【テイスティング・コメント】
カシスやブルーベリーの黒系果実のパワフルな果実味にハーブやカカオ、上品なオークの香りが感じられます。
味わいは、凝縮感のあるフルーツの濃密さと、シルキーでキメの細かいタンニンが調和され、長い余韻とともに芳醇な香りが広がります。
【オススメ料理】
ステーキ
ラムチョップ
ビーフシチュー
すき焼き
ハンバーグ
ローストビーフ
■畑
ナパ・ヴァレーの南東端にあるクームスヴィルに位置し、2013年植樹、ドライ・ファーミング（無灌漑）、オーガニック農法。
サン・パブロ湾に隣接していることから他のナパ・ヴァレーの地域と比べて冷涼で、日中の気温は他のAVAに比べ3℃～5℃近く低くなることもあります。
土壌は、主に火山岩と堆積土壌です。
■醸造
夜間の収穫後、ステンレスタンクにて発酵。
発酵後、温度管理をしながら21日間の浸漬を行い、丁寧にプレスされた後、フレンチオーク（新樽比率55%）で21ヶ月熟成されます。
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー）
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