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ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン レ シャロン 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02279
セール価格¥14,400(税込)
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商品番号:
1wine-02279
ブランド:
ヴァンサン・ジラルダン
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ 村名
品種/原料:
シャルドネ種(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2020
度数(%):
13.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Vincent Giraldin Meursault Blanc Les Charrons
その他情報:
白ワイン / 辛口
納品仕様:
単品
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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
ムルソーの村の中心部に位置している「レ・シャロン」。

白桃、アカシアの花、アーモンドを思わせるアロマに加え、石を思わせるスモーキーなタッチも感じられます。
たっぷりとした口当たりですが非常にストレートで張りがあり、スパイシーなフレイバーがあり、長く瑞々しい余韻を楽しめる1本です。

■畑について
東向き、粘土石灰質土壌。

土壌の深い部分に酸化鉄を豊富に含み、斜面の麓では崩積土がみられます。
これらの土壌はワインに力強さをもたらします。

また、丘の頂上は白亜や石が多くみられ、このような土壌からはエレガントさがもたらされます。

■収穫
畑で選別しながら手摘み。

■発酵・熟成
セラーに運び、ブドウ本来の個性を失わないよう、空気圧プレスでゆっくりと圧搾。

アルコール発酵とマロラクティック発酵は228L(新樽比率15%)のフレンチオーク樽で行います。

熟成は綺麗な澱と共に15ヶ月。
バトナージュは行いません。

ボトリングの1ヶ月前にステンレスタンクに移してブレンドを行います。
清澄と軽くフィルターをかけてボトリングします。

ボトリングは月のカレンダーに従って行います。

■オススメ料理
クリームソースパスタ
白身魚のムニエル

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. MEURSAULT(ムルソー)

■格付
村名(ヴィラージュ)

 

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