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ルイ ジャド シャブリ グラン クリュ ブランショ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
- 商品番号：
- 1wine-02512
- ブランド：
- ルイ・ジャド
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ グラン・クリュ
- 品種/原料：
- シャルドネ種（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2021
- 度数(%)：
- 13.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Louis Jadot Chablis Grand Cru Blanchot
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
- 備考：
- 【添加物】亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため）
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらのブランショの畑は、スラン川右岸に連なるグラン・クリュ群の南東端に位置します。
「ブランショ」の名前は白っぽい土壌に由来。
畑は南向きの斜面に位置しているため日当たりが良く、ブドウがよく熟します。
なめらかでリッチな味わいのシャブリ グラン・クリュです。
■畑
・土壌：泥灰土と石灰岩
・収穫方法：手摘み
■醸造
・発酵：400L樽と228L樽を50%ずつ併用
・熟成：400L樽と228L樽を50%ずつ併用し15～18カ月間
■テイスティング・コメント
輝きのある黄金色。
日当たりの良い南向き斜面の畑に由来する、熟した果実のアロマ、重量感のあるリッチなテクスチャーが口中に感じられます。
■オススメ料理
フォアグラ
ソースを添えた魚料理
クリームソースの豚肉、鶏肉料理
※インポーター資料より引用
■生産地- Chablis -について
フランス王室に愛されたシャブリの魅力
2つのケルト語「CAB（家）」と「LEYA（森の近く）」を併せた名前をもつ「シャブリ」。
フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。
その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌。
（小さな牡蠣の化石が含まれた石灰と粘土が混ざった泥灰土）
その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、シャブリの特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。
「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。
■原産地呼称
AOC. CHABLIS（シャブリ）
■格付
特級畑（グラン・クリュ）
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