ルイ ジャド シャブリ グラン クリュ ブランショ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
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ルイ ジャド シャブリ グラン クリュ ブランショ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02512

¥15,840 （税込）

付与ポイント：158

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。

200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

こちらのブランショの畑は、スラン川右岸に連なるグラン・クリュ群の南東端に位置します。

「ブランショ」の名前は白っぽい土壌に由来。

畑は南向きの斜面に位置しているため日当たりが良く、ブドウがよく熟します。

なめらかでリッチな味わいのシャブリ グラン・クリュです。

■畑
・土壌：泥灰土と石灰岩
・収穫方法：手摘み

■醸造
・発酵：400L樽と228L樽を50%ずつ併用
・熟成：400L樽と228L樽を50%ずつ併用し15～18カ月間

■テイスティング・コメント
輝きのある黄金色。
日当たりの良い南向き斜面の畑に由来する、熟した果実のアロマ、重量感のあるリッチなテクスチャーが口中に感じられます。

■オススメ料理
フォアグラ
ソースを添えた魚料理
クリームソースの豚肉、鶏肉料理

※インポーター資料より引用

■生産地- Chablis -について
フランス王室に愛されたシャブリの魅力

2つのケルト語「CAB（家）」と「LEYA（森の近く）」を併せた名前をもつ「シャブリ」。

フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。

その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌。
（小さな牡蠣の化石が含まれた石灰と粘土が混ざった泥灰土）

その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、シャブリの特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。

「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。

■原産地呼称
AOC. CHABLIS（シャブリ）

■格付
特級畑（グラン・クリュ）

 

  • 原産国/地域：フランス　ブルゴーニュ（シャブリ）
  • 度数：13%
  • 容量：750ml
  • 発送目安：
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日：2024年04月29日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記：Louis Jadot Chablis Grand Cru Blanchot

・ヴィンテージ：2021年

・品種/原料：シャルドネ種（100%）

・タイプ：白ワイン ／ 辛口

・キャップ：

・商品コード：1wine-02512

・備考：【添加物】亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため）

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