オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ キュヴェ マルゴ 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムライトボディ

■商品について
ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるドメーヌ兼ネゴシアンのオリヴィエ・ルフレーヴ。

ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝といわれています。

こちらの「キュヴェ・マルゴ」は、ピノ・ノワール栽培に適したコート・ド・ボーヌのブドウを使用した、白ワインの名手が手掛ける秀逸な赤ワイン。

軽やかな口当たりながら、コクのある味わいと長い余韻を楽しむことができます。

■オリヴィエ・ルフレーヴについて

世界最高峰の白ワイン生産者より、偉大な畑と哲学を受け継ぐ名門
ワイン評価誌『デキャンタ』において「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。

本拠地であるピュリニー・モンラッシェのみならず、手掛ける全てのアペラシオンにおいてヴィンテージに左右されない安定した高い品質を誇り、レストランや一流ホテルのワインのプロフェッショナル達から絶大な信頼を寄せられています。

徐々に拡大した自社畑
その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。

それらは、故アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール、レ・ピュセル、ムルソー・ブラニー、スー・ル・ド・ダーヌといった「ブルゴーニュの宝石」と賞される錚々たる畑ばかり。

オリヴィエ氏はその哲学を受け継ぎ、ビオディナミを継続、偉大な畑を大切に継承しています。

これらの畑のワインは、2011年ヴィンテージからオリヴィエ・ルフレーヴの名義でリリースされ、まさにピュリニー・モンラッシェ最高峰の名に相応しいラインナップを備えるようになりました。

プロからの信頼も厚い、抜群の安定感と高い品質
オリヴィエ・ルフレーヴは「ワイン造りに最も大切なのは良いブドウ」という信念の下、ワインではなくブドウやマストを買い付けるという画期的な手法により、高品質のワインを次々とリリース。

信頼のおける契約農家と優良な区画を厳選し、栽培から深く関わることで、単なるネゴシアンとは一線を画す品質を実現しています。

契約農家に関しても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培を徹底管理し、全てのブドウをチームが手摘みで収穫するなど、もはや「ドメーヌ・ワイン」と言っても過言ではないこだわりようです。

■このワインについて
キュヴェ名の「マルゴ」とは、マルゴ王妃として知られる、マルグリット・ド・ヴァロワの名前であり、創設者オリヴィエ・ルフレーヴの愛娘の名前でもあります。

その名を冠したこちらのワインは、コート・ド・ボーヌの自社畑と契約農家から購入したブドウをブレンドして造られます。

ヴィンテージ情報
ブルゴーニュの2022年ヴィンテージは、華やかなアロマと凝縮感のある果実味を備え、良質な味わいが期待できる年となりました。

春は霜に見舞われましたが被害は軽く、その後すぐに気温が上がったため、ブドウ樹は急速に成長、夏は猛暑となりましたが、乾燥した気候と適度な降雨があったことにより、果実は順調に成熟しました。

この3年間、天候不順によって質が高くも収量が左右されていましたが、多くの生産者が健全なブドウを収穫。

量、質ともに安定した素晴らしいヴィンテージであることが期待されています。

栽培
有機栽培をベースに、必要に応じて最低限の化学薬品の使用するサスティナブル栽培。

収穫は全て手摘みで行われ、最適な成熟度のブドウだけを選果して醸造が行われます。

醸造
醸造においてはフルーティーで軽やかなスタイルを目指した手法を採用。

ブドウは100%を除梗します。
ステンレスタンクにて5カ月間、ワインの80%を新樽率15%のオークで11カ月間熟成。

テイスティングコメント
外観は深いルビーレッド色。
グラスからは、ラズベリーやストロベリー、フランボワーズなどの果実のアロマに、バラの華やかなニュアンスが漂います。

口当たりはソフトで穏やか。
ジューシーな果実味と丸みを帯びたタンニンが滑らかに舌の上を流れていきます。

軽やかな味わいながらも余韻は非常に長く、飲み応えのある1本です。

飲み頃温度
14〜17℃

オススメ料理
ミートパイ
イカとブロッコリーのアーリオ・オーリオ
豚ヒレ肉のソテー マスタードソース
マンステール（ウォッシュチーズ）

■原産地呼称
AOC. BOURGOGNE（ブルゴーニュ）

■格付
地域名（レジオナル）

※インポーター資料より引用