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フランシス フォード コッポラ ワイナリー ダイヤモンド コレクション ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ
- 商品番号：
- 1wine-02569
- ブランド：
- フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール種、グルナッシュ種、グラシアーノ種
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 14.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- FRANCIS FORD COPPOLA WINERY DIAMOND COLLECTION PINOT NOIR
- その他情報：
- 赤ワイン ／ ミディアムボディ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ監督により、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されたワイナリー。
今やオーパス・ワンやドミナスなどと並ぶ高い地位を確立させています。
カリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド・コレクションは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るスタイルのフラッグシップシリーズ。
ワイナリーの威信をかけて生み出されるそのクオリティは、全てのシーンに寄り添い、飲む人に喜びをもたらしてくれます。
こちらのワインは、モントレー産ピノ・ノワールで仕立てるピノ・ノワールです。
その実力をぜひご堪能ください。
■収穫
涼しい早朝に実施し、収穫後に低温浸漬。
■発酵・熟成
低温浸漬後、ステンレスタンクにてゆっくりと発酵。
95%はフレンチオークとアメリカンオークの樽にて熟成。
■飲み頃温度
12～15℃
■テイスティング・コメント
紫色の外観。
ストロベリーやチェリーなどの見事な果実の凝縮感と、モカのようなニュアンスが混ざり合った豊富な芳香が広がります。
口当たりはビロードのように滑らかで、柔らかくエレガントな味わい。プラムやラズベリーなどの甘くジューシーな果実味とクローヴなどのスパイス香が口の中に漂います。
タンニンが良く溶け込んでおり、長い余韻へと誘うフィニッシュ。
今すぐにでも飲みやすいワインですが、4年から5年の熟成を経て更に調和の取れた味わいになることが期待できます。
■オススメ料理
鶏の赤ワイン煮込み
ローストチキン
マッシュルームリゾット
ポークテンダーロイン
■サステナブル認証
ワインメイキングを取り巻く持続可能な環境造りに長年取り組んできたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、カリフォルニア・サステナブル・ワイングローイング・アライアンスのサステナブル認証（CCSW）を取得し、栽培農家への助成、自然環境の保護、灌漑用に水をリサイクルするなど,様々な取り組みを行っています。
■米国における販売実績
ワイナリーのフラッグシップシリーズ、ダイヤモンド・コレクションは米国内スーパープレミアムブランド部門
（価格帯$11.00～$14.99)における販売金額 Top 3。※１
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア）
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