【正規輸入品】 トマ モレ シャサーニュ モンラッシェ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
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商品番号: 1wine-02759

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
トマ・モレは、DRCが誇るモンラッシェの元栽培責任者「トマ・モレ氏」が率いるトップドメーヌです。

こちらは、主にピュリニー・モンラッシェに非常に近い村の最北に位置する「レ・ウイエール（Les Houilleres）」の区画で栽培されたブドウから造られるワイン。

ピーンと張り詰めたミネラルと酸、スパイスを感じる鮮烈な味わいが印象的です。

■トマ・モレについて
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレは、父やカリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。

その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、DRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。

トマは自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年迄、DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。

自らのドメーヌに集中する為、3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。

ドメーヌのワイン造り
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。

1989年植樹と若木区画のブドウや1級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技が光るキュヴェは、個々の個性を理解し、最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なもの。

生産されるワインは、かなりリッチで熟しており、ミネラル感があり長いフィニッシュが特徴です。

収穫日をうまく選べば完璧な酸味を保つことができるテロワールの能力のおかげで、時の試練に耐えることができます。

■このワインについて

テイスティング・コメント
白い花、白や黄色の果肉、チョークや柑橘類のニュアンスとピュアでエレガントなノーズを併せ持っています。

口に含むと、非常にエレガントでミネラルの主張があり、熟した果実のノートがまろやかさを加え、バランスが取れています。

食欲の沸き立つようなフィニッシュを楽しめます。

飲み頃温度
10〜12℃

オススメ料理
キッシュロレーヌ
エビグラタン
タンドリーチキン
ブリー・ド・モー（白カビタイプ）

■原産地呼称
AOC. CHASSAGNE MONTRACHET
（シャサーニュ・モンラッシェ）

■格付
村名（ヴィラージュ）

※インポーター資料より引用

 

  • 原産国/地域：フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：シャサーニュ・モンラッシェ）
  • 度数：13%
  • 容量：750ml
  • 発送目安：
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    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日：2024年10月08日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記：Thomas Morey Chassagne Montrachet

・ヴィンテージ：2022

・品種/原料：シャルドネ（100%）

・タイプ：白ワイン ／ 辛口

・キャップ：

・商品コード：1wine-02759

・備考：

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