カレン ダイアナ マデリン 2020 750ml 赤ワイン オーストラリア マーガレットリヴァー フルボディ

※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区、自社畑産のブドウを使用。

長年取り組んでいるバイオダイナミックの栽培法は、糖度と風味のバランスの良いブドウを得ることに寄与しています。

樹齢の古いカベルネは、カベルネソーヴィニヨンホートンクローン（8つの異なるクローン）が1971年に自根に植えられ、香り高く、優雅さとバランスを兼ね備えた、カレンのフラッグシップであるダイアナ・マデリンを生んでいます。

2020年産は低収量のブドウから造られ、10～29日間、発酵とスキンコンタクトを行った後、優しくバスケットプレスして樽に入れ13ヶ月間熟成しています。

最長で50年の熟成の可能性を持つワインです。

・認証：バイオダイナミック認証
・収穫：2020年2月5日～3月10日
・樽熟成：3ヶ月（バイオダイナミクス樽&大樽 / 20%新樽）

■カレン・ワインズについて
1966年精神科医だったケヴィン・カレンと妻のダイアナ・カレンはマーガレットリヴァーに土地を購入し、ブドウの栽培を始め、1971年にワイナリーを創設しました。

80年代に入りワイン造りを任されたダイアナは専門学校のセミナーを受け独学で醸造のノウハウを身に付けました。

ワインの出来に順位をつけられることを嫌ったダイアナはコンテストに積極的に出展しませんでしたが、そのワインの評判は瞬く間に広がり世界有数のブティックワイナリーの一つとなりました。

現在は、ローズワーシー大学にてワイン醸造を学んだ娘ヴァーニャが後を継ぎ世界的ワインコンクールの審査員を勤めるなどワイン業界で多大な貢献をしながらオーガニックの自社畑におけるビオディナミによる葡萄栽培を行い世界的に高い評価を博しています。

2000年にはカンタスワインメーカーオブザイヤーを女性として、また西オーストラリアワインメーカーとして初めて受賞をしています。

2019年には「Australian Women in Wine Awards（AWIWA）」にて、ワインメーカーオブザイヤーを受賞しました。

■テイスティングコメント
ルビーパープルがかったガーネット色。
桑やチョコレート、バラ、ヨウ素、塩辛い梅などの非常に複雑な香り。

第一印象はジューシーなベリーフルーツ、マルベリー、プラム、チェリー等。

この滑らかなフルーツは、きめの細かいタンニンと、ヴィンテージの熱さを表現し、フルーツの集中力を引き立てるウィルヤブラップ地区特有の土っぽさ、鉄、ほこりを感じます。

凝縮された味わいで、オレンジ、トフィー、やさしい苦みの心地よい後味を感じる余韻の長いワインです。

・適温：18〜20℃
・受賞歴：“ ラングトンズ ” 第7版（2018）格付にて、最高評価のエクセプショナル獲得

■おすすめ料理
牛肉の赤ワイン煮込み
ラムラックのロースト
和牛のすき焼き

■原産地呼称
GI. Margaret River（マーガレット・リヴァー）

※インポーター資料より引用