カレン ダイアナ マデリン 2022 750ml 赤ワイン オーストラリア マーガレットリヴァー フルボディ

商品について

テイスティングコメント

ルビーパープルがかったガーネット色。桑の実やチョコレート、バラ、ヨウ素、塩気を感じさせる梅など、非常に複雑な香りが広がります。

口に含むと、マルベリーやプラム、チェリーを思わせるジューシーな果実味が感じられます。滑らかな果実味にきめ細かなタンニンが重なり、暑い収穫期を思わせる凝縮感を表現。ウィルヤブラップ地区特有の土や鉄、ほこりを思わせるニュアンスが、果実の凝縮感を引き立てます。

深みのある味わいから、オレンジやトフィー、やさしい苦みを伴う心地よい後味へ。エレガントな余韻が長く続きます。

ストーリー・製法の特徴

西オーストラリア州マーガレット・リヴァー地区の自社畑で育てたブドウを使用した、カレンのフラッグシップ「ダイアナ・マデリン」。1971年に自根で植えられた、8つの異なるクローンからなる古樹が、香りの豊かさと優雅さ、バランスを備えた味わいを生み出しています。

熟成

15か月の樽熟成。新樽比率は50%です。

飲み頃温度

16〜18℃

おすすめ料理

• 鹿肉のパテ・アンクルート
• メカジキのグリル バルサミコソース
• 和牛のすき焼き
• パルミジャーノ・レッジャーノ（ハードチーズ）

生産者情報

ワイナリーの歴史

1966年、精神科医だったケヴィン・カレンと妻のダイアナ・カレンは、マーガレット・リヴァーに土地を購入してブドウ栽培を始め、1971年にワイナリーを創設しました。

1980年代にワイン造りを任されたダイアナは、専門学校のセミナーに参加し、独学で醸造のノウハウを習得。ワインに順位をつけられることを好まず、コンテストには積極的に出展しませんでしたが、その評判は瞬く間に広がり、カレンは世界有数のブティックワイナリーの一つとなりました。

生産者について

現在は、ローズワーシー大学でワイン醸造を学んだ娘のヴァーニャが後を継いでいます。世界的なワインコンクールの審査員を務めるなど、ワイン業界に貢献しながら、オーガニックの自社畑でビオディナミによるブドウ栽培を実践し、高い評価を得ています。

製法・こだわり

長年取り組んできたバイオダイナミック農法は、糖度と風味のバランスがよいブドウを育てることに寄与しています。

畑・環境・気候

西オーストラリアの主要産地は海岸沿いに畑が広がり、概して穏やかな海洋性気候です。資料に示された平均年間降水量は1,126.5mmで、バロッサ西端の388.0mm、イーデン・ヴァレーの677.5mm、ボルドーの931mmと比べて多雨です。晴天日はアルバニーで年間45日とされ、ベンディゴの110日、アデレードの88日より少なくなっています。

マーガレット・リヴァーの積算温度は1,690。比較すると、バロッサは1,710、ハンターは2,170、ヤラは1,471、タスマニアは1,013です。晩熟品種には冷涼な気候を感じさせる味わい、早熟品種には温暖な気候を感じさせる味わいが現れる傾向があります。

資料では、この地域のブドウはフィロキセラの被害を免れ、基本的に自根で育ち、樹齢の長い樹も多いとされています。一部の酷暑地域を除き、無灌漑で栽培されるため、土壌の個性が反映されやすい傾向があります。

また、片麻岩質の地質は約37億〜33億年前にさかのぼるとされ、ワインの豊かなミネラル感を支える背景として紹介されています。

テクニカル情報

基本情報

• 原産地呼称：GI. MARGARET RIVER（マーガレット・リヴァー）