ウンベルト チェザーリ モマ ロッソ 2022 750ml 赤ワイン イタリア エミリア ロマーニャ ミディアムボディ 送料無料

■商品について
ウンベルト・チェザーリは、現在、サンジョヴェーゼの世界大使と評されています。

こちらは、芸術の世界に賞賛されたMomaラインを構成するワインの第一弾。

「Moma」という名前は「My Own Masterpiece（私の傑作）」の頭文字をとったものです。

フロントラベルには、第3回折り返しウンベルト・チェザーリ・アートコンテストで優勝したミラノ出身のベアトリーチェ・パニの作品「ゴールデングラス」が描かれています。

■ワイナリーについて
ワイナリーはイタリアのエミリア・ロマーニャ州（北はヴェネト州、南はトスカーナ州に隣接）のボローニャ近郊、カステル・サン・ピエトロ・テルメにあります。

サンジョヴェーゼをはじめ、アルバナ、ピニョレット、トレッビアーノなど地域特有のブドウ品種を積極的に使い、エミリア・ロマーニャの評判を変えてきました。

標高75mから250mの丘陵地に位置し、355ヘクタールに広がる8つのエステートブドウ畑、18,000平方メートルのセラーを所有。

2,000平方メートルの貯蔵庫には600以上の大小の樽が置かれていて、温度と湿度は一定に保たれ、ワインの熟成に理想的な環境を提供しています。

8つの畑は、カランキ・アズーリという青い粘土質の岩に囲まれ、特徴的な天候と、穏やかな気候が、厳選されたブドウの栽培に最適な土壌を作り出しています。

創業者「ウンベルト・チェザーリ氏」
決意と情熱にあふれた人物で、生涯を土地とワインに捧げました。

エミリア・ロマーニャ州のワインの可能性をいち早く信じ、1964年に自分の名を冠した会社を設立。

品質や特性が重視されなかった時代に、地元品種の強化に全力を注ぎました。

大事な場面で選ばれるチェザーリワイン
【近くに本社のあるイタリアの自動車メーカー】
フェラーリ、ランボルギーニとのパートナーシップがあり、重要なイベントではウンベルト・チェザーリワインが来賓をもてなしています。

【英国の自動車メーカー】
アストンマーティンは重要なイベントであるダイン・オン・ザ・ラインとワールドディーラー・カンファレンスにウンベルト・チェザーリのワインセレクションを選びました。

■このワインについて
最初のフロントラベルにはジョルジョ・モランディの芸術が描かれていましたが、その後、ウンベルト・チェザーリ・アートコンテストが設立され、4年ごとに何百人もの若いアーティストが、ラベルに載せる次の芸術作品を見つけることを目的に競い合っています。

栽培・醸造
平均樹齢15年で1ヘクタールあたり80クインタルの収穫量をじっくり、中程度の質感の粘土質土壌のブドウ園で栽培されたサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローのブレンドです。

果汁は温度制御された垂直型スチール発酵槽で12〜14日間発酵され、その後ワインは30hlのスラヴォニア産オーク樽で6か月間熟成され、さらに3か月間瓶内で熟成されます。

テイスティング・コメント
紫色がかった濃い赤色。
たっぷりとした野生の赤ベリー系果実を伴う、凝縮した長い余韻のノーズ。

ビロードのように滑らかで柔らかい味わいは、素晴らしくエレガントで美しいバランスを持っています。

提供温度
14℃

おすすめ料理
生ハムとルッコラのサラダ
ピッツァ マルゲリータ
タリアッテレのボロネーゼ
サルティンボッカ
パルミジャーノ・レッジャーノ（ハードタイプ）

■原産地呼称
IGT. RUBICONE（ルビコーネ）

※インポーター資料より引用