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イヴォン クレルジェ ヴォルネイ プルミエ クリュ カレル スー シャペル 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ

商品番号: 1wine-02834

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
ブルゴーニュ最古の家系のひとつで、その起源はなんと1268年まで遡ることができるイヴォン・クレルジェ。

次世代のブルゴーニュを担う若きライジング・スターであり、世界を虜にする現当主ティボーが率いるドメーヌです。

こちらの「カレル・スー・シャペル」は、ヴォルネイのコミューンの中心に位置する良質な1級畑。

樹齢70年を超える、僅か0.65haの区画のブドウで造られる宝石のようなワインです。

ドメーヌについて
イヴォン・クレルジェは、1268年まで遡ることができる、ヴォルネイで古くからワイン造りをする名ドメーヌです。

現在は28代目当主のティボーがワイナリーの指揮を執り、6haの畑を所有しています。

「若干28歳にしてティボーは偉大なキャリアを築き上げてしまった(byアントニオ・ガローニ)」と、一流の評論家からこれ以上ないほどの大絶賛を受け、一気に世界が注目する生産者となりました。

次世代のブルゴーニュを担う若きライジング・スターであり、世界を虜にするティボーが率いる新生イヴォン・クレルジェは、近い将来争奪戦必至のドメーヌとなることは間違いありません。

このワインについて

醸造
ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月(新樽30%)熟成。

テイスティング・コメント
軽やかでエレガントなアロマに感じる、赤スグリと黒スグリ、プラム、スパイス、バイオレットのニュアンス。

非常にエネルギッシュなミディアムボディのフレーバー。
レースのように折り重なる上品なフィニッシュの中に、繊細なミネラルの素晴らしい描写を伺わせます。

飲み頃温度
16〜18℃

オススメ料理
ポルチーニのリゾット
ポークカツレツ 赤ワインソース添え
鴨のロースト オレンジソース添え
ラム肉のハーブグリル

原産地呼称
AOC. VOLNAY(ヴォルネイ)

■格付
1級畑(プルミエ・クリュ)

※インポーター資料より引用

 

  • 原産国/地域:フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ヴォルネイ)
  • 度数:13.5%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日:2024年10月10日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Yvon Clerget Volnay 1er Cru Carelle Sous Chapelle

・ヴィンテージ:2022

・品種/原料:ピノ・ノワール(100%)

・タイプ:赤ワイン / ミディアムボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-02834

・備考:

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