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イヴォン クレルジェ ヴォルネイ プルミエ クリュ カレル スー シャペル 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
- 商品番号：
- 1wine-02834
- ブランド：
- イヴォン・クレルジェ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ プルミエ・クリュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール（100%）
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 13.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Yvon Clerget Volnay 1er Cru Carelle Sous Chapelle
- その他情報：
- 赤ワイン ／ ミディアムボディ
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ブルゴーニュ最古の家系のひとつで、その起源はなんと1268年まで遡ることができるイヴォン・クレルジェ。
次世代のブルゴーニュを担う若きライジング・スターであり、世界を虜にする現当主ティボーが率いるドメーヌです。
こちらの「カレル・スー・シャペル」は、ヴォルネイのコミューンの中心に位置する良質な1級畑。
樹齢70年を超える、僅か0.65haの区画のブドウで造られる宝石のようなワインです。
■ドメーヌについて
イヴォン・クレルジェは、1268年まで遡ることができる、ヴォルネイで古くからワイン造りをする名ドメーヌです。
現在は28代目当主のティボーがワイナリーの指揮を執り、6haの畑を所有しています。
「若干28歳にしてティボーは偉大なキャリアを築き上げてしまった（byアントニオ・ガローニ）」と、一流の評論家からこれ以上ないほどの大絶賛を受け、一気に世界が注目する生産者となりました。
次世代のブルゴーニュを担う若きライジング・スターであり、世界を虜にするティボーが率いる新生イヴォン・クレルジェは、近い将来争奪戦必至のドメーヌとなることは間違いありません。
■このワインについて
醸造
ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月（新樽30%）熟成。
テイスティング・コメント
軽やかでエレガントなアロマに感じる、赤スグリと黒スグリ、プラム、スパイス、バイオレットのニュアンス。
非常にエネルギッシュなミディアムボディのフレーバー。
レースのように折り重なる上品なフィニッシュの中に、繊細なミネラルの素晴らしい描写を伺わせます。
飲み頃温度
16〜18℃
オススメ料理
ポルチーニのリゾット
ポークカツレツ 赤ワインソース添え
鴨のロースト オレンジソース添え
ラム肉のハーブグリル
■原産地呼称
AOC. VOLNAY（ヴォルネイ）
■格付
1級畑（プルミエ・クリュ）
※インポーター資料より引用
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