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ドメーヌ ミシェル ノエラ ブルゴーニュ ルージュ 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ

商品番号: 1wine-03027
セール価格¥5,980(税込)
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商品番号:
1wine-03027
ブランド:
ミシェル・ノエラ
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
赤ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ
品種/原料:
ピノ・ノワール(100%)
味わい:
ミディアムボディ
ヴィンテージ:
2022
度数(%):
13.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Domaine Michel NOËLLAT Bourgogne Rouge
その他情報:
赤ワイン / ミディアムボディ
納品仕様:
単品
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■商品について
ドメーヌ・ミシェル・ノエラは19世紀設立された、ヴォーヌ・ロマネの地に根差した家族経営のドメーヌです。

伝統的なワイン造りを守りながら、現代的な要素も取り入れたワインを生み出しています。

こちらは、輝きのある美しいルビー色をしたワイン。
摘みたてのチェリーやローズヒップを想わせるアロマ、繊細で滑らかな果実味を持つエレガントな1本です。

ドメーヌ・ミシェル・ノエラについて
19世紀に設立され、現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。

1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げ、今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。

ソフィーはワイン&スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、父アランと共にセールス・マーケティングを担当しています。

ソフィーがドメーヌに参画するまでは英語を話せるスタッフがいなかったため輸出はあまり行っていませんでしたが、今は世界市場も視野に入れたマーケティングを展開しています。

セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び畑仕事を担当、家族全員で力を合わせワイン造りを行っています。

このワインについて

栽培
・土壌:粘土石灰質
・栽培面積:1ha
・平均収量:45hl/ha
・樹齢:40年
・ビオ情報:リュット・レゾネ

醸造
・発酵:ステンレスタンク
・熟成:オーク樽(仏産、228L、新樽比率20%)12カ月
・年間生産量:5,000本

飲み頃温度
15〜17℃

オススメ料理
揚げ出し豆腐
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
鴨肉のロースト オレンジソース
エポワスチーズ(ウォッシュタイプ)

原産地呼称
AOC. BOURGOGNE(ブルゴーニュ)

■格付
地域名(レジオナル)

※インポーター資料より引用

 

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