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ルイ ジャド シャンボール ミュジニー レ ドラゼ 2020 ファミーユ ガジェ 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ

商品番号: 1wine-03072
セール価格¥12,600(税込)
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商品番号:
1wine-03072
ブランド:
ルイ・ジャド
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
赤ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ 村名
品種/原料:
ピノ・ノワール(100%)
味わい:
ミディアムボディ
ヴィンテージ:
2020
度数(%):
13.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Louis Jadot Chambolle Musigny Les Drazeys Famille Gagey
その他情報:
赤ワイン / ミディアムボディ
納品仕様:
単品
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■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。

200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

こちらの畑はプルミエ・クリュであるセンティエとボードの畑に隣接し、東、南東を向いています。

石の多い、石灰岩と砂利で構成された土壌で、ルイ・ジャドの経営者であるガジェ家の所有畑です。

ルイ・ジャドについて
ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。

有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。

20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE(High Environmental Value環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しています。

ワイン造りの目的
ブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。

グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。

最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」
1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。

同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。

2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。

2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。

このワインについて

評価
ワイン・アドヴォケイト:95〜93


石の多い、石灰岩と砂利で構成された土壌
・収穫方法:手摘み

醸造
・発酵:ステンレスタンクにて3〜4週間
・熟成:フレンチオーク樽にて18カ月間

テイスティング・コメント
深みのあるルビー色、柔らかなタンニンの、豊かなアロマと心地よいミネラルが魅力の赤ワインです。

飲み頃温度
14〜16℃

オススメ料理
牛ヒレのステーキ、鴨肉、白カビやウォッシュタイプのチーズなどに良く合います。

原産地呼称
AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY(シャンボール・ミュジニー)

■格付
村名(ヴィラージュ)

※インポーター資料より引用

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