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ドメーヌ ド ラ コリーヌ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン 2023 750ml 750ml 白ワイン フランス ロワール 辛口
- 商品番号：
- 1wine-03192
- ブランド：
- ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ロワール
- 品種/原料：
- ソーヴィニヨン・ブラン（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2023
- 度数(%)：
- 12.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- DOMAINE DE LA COLLINE TOURAINE SAUVIGNON
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
簡易ラッピング
¥330
■商品について
ロワール渓谷の風光明媚な丘陵地帯で育まれた、24haの自社畑のソーヴィニヨン・ブランを100%使用した白ワイン。
ステンレスタンクで丁寧に醸造することで、グレープフルーツや白桃、かすかなハーブのアロマが華やかに広がる、フレッシュで爽やかな味わいの仕上がりに。
ミネラル感と酸味のバランスが良く軽やかで飲みやすいので、どんな食事にも合わせやすくデイリーワインとして気軽に楽しめます。
トゥーレーヌの豊かなテロワールが育んだ、エレガントで洗練された味わいをぜひご堪能ください。
■ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌについて
ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌは、トゥーレーヌ地区の東側ノワイエ・シュル・シェール村に位置する生産者。
オーナーのコラン家は、この地域に24haの畑を所有し4世代に渡り生産を行い、現在はボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループのロワール部門「ジョセフ・ヴェルディエ」と提携し運営を行っております。
砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしております。
過去にはフランスの有力ワインガイド「ギド・アシェット」で2つ星を獲得するなど国内外で高い評価を得ております。
■このワインについて
醸造
・発酵：ステンレスタンクにて10日間
・熟成：ステンレスタンクにて4ヶ月以上
テイスティング・コメント
ほんのり緑がかった明るい麦わら色の外観。
レモン、グレープフルーツなどの柑橘系果実、ミネラルのアロマ。
滑らかな口当たりから、フレッシュな酸と青りんご系の果実味が広がり、塩味を含んだミネラルを感じられ、余韻にはほどよい苦みが残ります。
飲み頃温度
8〜12℃
オススメ料理
白身魚のカルパッチョ
アクアパッツァ
鶏むね肉のハーブグリル
クロタン・ド・シャヴィニョル（シェーブルチーズ）
■原産地呼称
AOC. TOURAINE（トゥーレーヌ）
※インポーター資料より引用
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