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ジャム セラーズ ジャム カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
- 商品番号：
- 1wine-03205
- ブランド：
- ジャム・セラーズ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- カベルネ・ソーヴィニヨン（100%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2019
- 度数(%)：
- 15.1
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- JaM Cellars JaM Cabernet Sauvignon
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
■商品について
「超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む」というコンセプトの元、設立されたワイナリー「ジャム・セラーズ」。
アメリカ国内で大人気で、とても海外へは回らないと言われてきた話題のワインがついに日本に上陸です。
こちらは、カリフォルニア各地の厳選された畑のブドウから生まれる、カベルネ・ソーヴィニヨン。
しなやかで飲みやすいこなれたタンニンが魅力の、楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。
■ジャム・セラーズについて
ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」。
超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
明確なコンセプト
泡、白、赤の3種、それぞれに意味のある名前が付けられています。
・泡＝トースト（乾杯の意味）
・白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）
・赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）
■このワインについて
カリフォルニア各地の厳選された畑のブドウから造られる、リッチで、華やか、甘美な味わいのワインです。
熟成
樽熟成（新樽と数年使いの樽をヴィンテージによって使い分ける）
テイスティング・コメント
完熟した黒系ベリー、プラムのニュアンスが口中に広がり、リッチで、荒々しさが無く非常にしなやか。
樽熟成によるヴァニラやクローブ、シナモンなどのハーブが華やかで、甘美な味わいのワインです。
飲み頃温度
16〜18℃
おすすめ料理
高級料理でなく、ハンバーガー、バーベキュー、シンプルなステーキ、煮込み料理など。
■原産地呼称
AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア）
※インポーター資料より引用
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