お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン 2023 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
- 商品番号：
- 1wine-03765
- ブランド：
- セバスチャン・ダンプ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ プルミエ・クリュ
- 品種/原料：
- シャルドネ
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2023
- 度数(%)：
- 13.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- SEBASTIEN DAMPT CHABLIS 1ER CRU LES VAILLONS
- その他情報：
- 白ワイン / 辛口
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
150年以上の歴史を持つ由緒ある畑を引き継ぐシャブリの名手
■商品について
グラン・クリュの丘の対岸に位置するプルミエ・クリュ。日当たりに恵まれ、シャルドネがよく熟すため、豊かな果実の風味と透明感ある酸味が特徴のワインを生み出します。醸造はステンレスタンクで行われ、フローラルでシャブリらしい瑞々しいミネラルと繊細さを持ちます。
■生産者情報
シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。
ファースト・ヴィンテージからFeminaliseコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。
伝統的手 法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的 に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。
■味わい
酸が特徴的なシャブリの中で、丸みを帯びた凝縮感のある味わいが魅力。花や蜂蜜を感じる豊かな香り。
■合わせるお料理
白身魚のソテー（鯛、スズキ、カレイなど）
オマール海老や帆立のグリル
貝類のワイン蒸し（アサリやムール貝）
鶏肉のクリームソース仕立て
山羊のチーズや白カビチーズ（クロタン・ド・シャヴィニョルなど）
ミネラル感と酸味が、魚介やクリームソースの料理をより一層引き立てます。
■原産地呼称
AOPシャブリ プルミエ・クリュ
※インポーター資料より引用
オプションを選択
到着日
を見る
最短お届け情報
14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
※最短お届けをご希望の場合は日時指定を「指定しない」のままご購入ください。
最短到着予定日：2025年11月11日
※天候の乱れ等、配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。
※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。