シャトー ジンコ 2021 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ

商品について

シャトー・ジンコは、ボルドーのコート・ド・ボルドー、カスティヨン地区に位置する名門シャトーです。メルローを主体に、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした、エレガントで力強いグラン・ヴァンです。

ブラックベリーやカシスなど黒系果実の豊かなアロマ、スパイスやオークのニュアンスが感じられます。力強いタンニンと凝縮した果実味が調和した、飲みごたえのある仕上がりです。

生産者について

シャトー・ジンコは、ボルドーのコート・ド・ボルドー、カスティヨン地区に位置する名門シャトーです。伝統的な製法を守りながら、テロワールを最大限に表現したワイン造りを追求しています。

メルローを主体としたブレンドで、エレガントで力強いワインを造り続けており、ボルドー右岸の魅力を存分に表現しています。

醸造について

メルロー主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。ステンレス・タンクで発酵後、オーク樽で熟成。

テイスティングコメント

ブラックベリーやカシスなど黒系果実の豊かな香りが広がり、スパイスやオークのニュアンスが心地良く感じられます。力強いタンニンと凝縮した果実味が調和し、フルボディで飲みごたえのある、エレガントな味わいが楽しめます。

おすすめの料理

• 牛肉のステーキ
• ラムチョップ
• 赤ワイン煮込み
• 熟成チーズ
• ジビエ料理

商品仕様

容量: 750ml
原産国: フランス
産地: ボルドー、コート・ド・ボルドー、カスティヨン
タイプ: 赤ワイン、フルボディ
ぶどう品種: メルロー主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ: 2021