ハドソン シャルドネ リトル ビット ナパ ヴァレー カーネロス 2022 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムフルボディ

愛する孫娘の名を冠したハドソン渾身のシャルドネ

■商品について
ナパ・ヴァレーのトップワイナリーがこぞって求める、最高峰のブドウ畑「ハドソン・ヴィンヤーズ」。

そのオーナーであるロバート・リー・ハドソン氏が、自ら手塩にかけて育てた最高のブドウで造り上げるのが「ハドソン・ワインズ」です。

ブドウ栽培からワイン醸造まで一貫して手掛けることで、畑の特徴を熟知した栽培家だからこそ表現できる、唯一無二の味わいが生み出されます。

グローワーズ・ワイン（栽培家が自ら造るワイン）の完成形とも言われるその味わいを、この機会にぜひご堪能ください。

■ハドソン・ワインズについて
ナパ・ヴァレーで類まれな存在感を放つワイン生産者、それがロバート・リー・ハドソン氏が手がけるハドソン・ワインズです。

その比類なき品質を支えるのは、ナパ屈指の自社畑「ハドソン・ヴィンヤーズ」。

コングスガードやキスラーといった数々の著名なワイナリーが、この畑のブドウをこぞって求める、まさにナパの聖地です。

1981年、ハドソン氏はブルゴーニュでの修業中に「偉大なワインは聖なる畑から生まれる」という確信を得て、この土地を見出しました。

サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい風と霧、そしてブドウを完璧に熟させる十分な日照。

この完璧なテロワールを備えた畑は、揺るぎない評価を得ています。

ハドソン氏は「土壌、気候、台木、クローン、継穂、畑の管理など、どの要素を欠いても完璧なものはできない」という信念のもと、ブドウ栽培に全身全霊を捧げています。

彼が栽培するブドウは、誰もが喉から手が出るほど渇望するほど。
現在、「ハドソン」の名前を冠することを許された、信頼関係を築いた10の生産者をはじめ、厳選された生産者のみに供給されています。

各ワイナリーやワインメーカーと綿密な打ち合わせを重ね、それぞれの要望に合わせてオーダーメイドで栽培されています。

才能あふれるワインメーカー「クレイトン・カーチョフ氏」
ハドソン・ワインズの個性を形作るのは、ワインメーカーのクレイトン・カーチョフ氏です。

ネブラスカ出身の彼は、大学卒業後にイタリアでワインと出会い、その魅力に目覚め、独学で醸造を学びながら、ナパをはじめとする世界有数のワイナリーで12年間経験を積みました。

ハドソン・ワインズでアシスタントとして6年間勤めた後、ワインメーカーに就任。

長年ハドソン・ヴィンヤーズの畑と向き合ってきたからこそ生み出せる、テロワールの個性を最大限に引き出したワイン造りを目指しています。

■このワインについて
リー・ハドソンの孫娘、エリザベス・マーリー・ハドソン（愛称「リトル・ビット」）にちなんで名付けられたリトル・ビット・ヴィンヤード。

冷たすぎると真価が発揮されない為、冷やした後、抜栓し、ゆっくりと温度を上げながら、大きめのグラスで味わいの変化を楽しんでいただきたい1本です。

畑情報
【リトル・ビット・ヴィンヤード】
2006年に植樹されたリトル・ビット・ヴィンヤードは、ホーム・ランチ（121号線沿いに広がるワイナリーを含む畑）の一番南端にある区画。

南の方がより涼しいですが、長い生育期間を取り、じっくりと完熟するのを待ち、濃厚な果汁になるのを引き出す丹精を込めて栽培管理をする特別な区画です。

サン・パブロ湾に近く冷たい霧や風が直接流れ込むこの場所は、ブドウに独特の個性を与え、果実味の豊かさとフレッシュな酸味が絶妙なバランスをとったワインを生み出すことで知られています。

オーナーのリー・ハドソンが孫娘のことを愛情もって呼ぶ時に使う「リトル・ビット」にちなんで名付けられました。

醸造・熟成
夜間に手摘みで収穫されたブドウは、全房のままゆっくりとした速度で圧搾。

酸を綺麗に残したまま果実の要素を抽出し、皮からのえぐみを出さないように注意します。

仏産樽（新樽80%）に果汁を移し、天然酵母で発酵。
定期的にバトナージュ（樽の中で澱を撹拌し旨みを出す）を施し、シュール・リーの状態で熟成します。

合計23ヵ月間の熟成を経て、フィルターがけ無し、人工的な清澄剤なしで瓶詰されます。

評価
ザ・ワイン・パレット（byリサ・ペロッティ=ブラウン）：98
ワイン・アドヴォケイト：96

テイスティング・コメント
涼しい霧と風を受けながらしっかりと完熟するブドウから造られたこのワインは、まさに甘酸っぱいレモンタルトの香りが印象的で、温州ミカン、蜂蜜の香りがグラスから立ち上がります。

ミディアム〜フルボディでクリーミーな口あたりながら、きりっとした酸が全体を引き締め、余韻に長く酸が心地よく残ります。

飲み頃温度
10〜12℃

オススメ料理
イカのウニ和え、エビチリやエビマヨ、鶏むね肉のレモンチキンピカタ、コンテのようなナッツ風味のある熟成チーズ、などと良く合います。

■原産地呼称
AVA. CARNEROS（カーネロス）

※インポーター資料より引用