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ハドソン シャルドネ リトル ビット ナパ ヴァレー カーネロス 2023 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムフルボディ

商品番号: 1wine-03852
セール価格¥16,400(税込)

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商品番号:
1wine-03852
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
アメリカ
地域:
カリフォルニア
ブドウ品種:
ヴィンテージ:
2023
度数(%):
14.6
内容量(ml):
750
英語表記:
Hudson Chardonnay Little bit Napa Valley, Carneros
その他情報:
白ワイン / ミディアムフルボディ
納品仕様:
単品

レモンタルトの香りとクリーミーな口当たりが重なる、カーネロスのシャルドネ

商品について

ハドソン・ワインズが、アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのカーネロス地区で手掛けるリトル・ビット。ホーム・ランチ南端の区画で育ったシャルドネだけを使い、レモンタルトやオレンジピール、メレンゲの香りを引き出しています。クリーミーな口当たりをきりっとした酸が支え、豊かさと爽やかさが調和する味わいです。

テイスティングコメント

甘酸っぱいレモンタルトを思わせる香りに、オレンジピールやメレンゲの華やかなニュアンスが重なります。

口当たりはクリーミーで、豊かなコクを備えています。きりっとした酸が全体を引き締め、心地よい長い余韻へと続きます。

ストーリー/製法の特徴

リトル・ビットは、リー・ハドソン氏が孫娘を愛情を込めて呼ぶ言葉に由来します。畑はホーム・ランチの最南端に位置し、サン・パブロ湾からの冷たい霧や風を受ける区画です。長い生育期間をかけてブドウの成熟を待ち、濃厚な果汁を引き出します。

全房圧搾した果汁をフレンチオーク樽に移し、天然酵母で発酵。新樽比率は70%で、バトナージュを施しながらシュール・リーの状態で計22か月間熟成させます。ろ過や清澄を行わずに瓶詰めします。

飲み頃温度

11〜14℃

冷やしすぎず、大きめのグラスで、温度とともにゆっくり開いていく香りや味わいの変化をお楽しみください。

おすすめの料理

  • ロブスターやカニのバターソテー
  • 濃厚なブールブランソースを添えた白身魚のムニエル
  • ローストチキンのクリームソース添え
  • コクのあるチーズグラタン

生産者情報

ワイナリーの歴史

ハドソン・ヴィンヤーズは、テキサス出身のリー・ハドソン氏が1981年にナパ・ヴァレーのカーネロス地区で設立したブドウ畑です。キスラーやコングスガードなどの生産者にブドウを供給するとともに、自らの畑の個性を表現するハドソン・ワインズを手掛けています。

製法・こだわり

サステナブルな栽培に取り組み、土地の個性と果実の持つ力を引き出すことを大切にしています。栽培から醸造まで一貫して向き合い、自社畑のブドウを使ったワイン造りを続けています。

テクニカル情報

基本情報

  • 生産国:アメリカ
  • 産地:カリフォルニア州ナパ・ヴァレー、カーネロス地区
  • 原産地呼称:ナパ・ヴァレー/カーネロス AVA
  • 内容量:750ml

※インポーター資料の情報をもとに作成

ハドソン シャルドネ リトル ビット ナパ ヴァレー カーネロス 2023 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムフルボディ
ハドソン シャルドネ リトル ビット ナパ ヴァレー カーネロス 2023 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムフルボディ セール価格¥16,400(税込)

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