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マタヒウィ エステイト 286 ピノノワール 2023 750ml 赤ワイン ニュージーランド ノースアイランド ミディアムボディ
- 商品番号：
- 1wine-03911
- ブランド：
- マタヒウィ・エステイト
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- ニュージーランド
- 地域：
- ノース・アイランド
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール100%
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2023
- 度数(%)：
- 13.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Matahiwi Estate 286 Pinot Noir
- その他情報：
- 赤ワイン ／ ミディアムボディ
- 納品仕様：
- 単品
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1本箱
¥440
1本箱×熨斗
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2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
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簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
NZが誇るバリューワインの到達点
商品について
偉大なワインは畑から始まる――それがマタヒウィ・エステートの信念です。
ワイナリーは「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（SWNZ）」の認証を受けており、品質と環境への配慮を重視したプログラムのもとで栽培を行っています。
畑の健やかさを保つため、花やカバークロップを植えて土壌の健康を促し、有益な昆虫を呼び寄せるなど、自然な方法を取り入れています。冬には羊を放牧して、ブドウの樹の間の草を管理しています。
ワイン造りにおいても、よりやさしく持続可能な方法を探求し続けています。
ワイナリーについて
いつか自分のワイナリーを持ち、ニュージーランドの素晴らしいワインを造りたい、その想いを胸に抱き続けていたオーナーのアラステアは、海外での生活と仕事を経てニュージーランドに帰国し、自らの夢をマタヒウィ・エステートという形で実現させました。
幼少期を過ごしたワイララパ地方には特別な思い入れがあり、この地こそが高品質なピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランを生み出す理想的なテロワールであると確信。地域の中心都市マスタートンの郊外にワイナリーを構えました。
アラステアは現在も経営戦略の立案に携わると同時に、現場でのブドウ栽培やワイン造りにも積極的に関与しています。彼にとってワイン造りとは、情熱であり、ライフワークであり、人と人をつなぐ大切な手段でもあります。
「かつてはブドウ畑を持つことが夢だった。今では、そのワインを世界中の人々と分かち合うことが私の夢です」と語るアラステア。その言葉の通り、彼は国内外のパートナーとともに、マタヒウィ・エステートの魅力を届けることに情熱を注いでいます。
テイスティングコメント
華やかなアロマを放ち、ハーブやスミレ、チェリーの芳香にほのかなスモーキーさが重なり、ダークプラムやキノコの豊かな旨味が広がります。しなやかな質感が魅力の1本です。
栽培
- ビオ情報: サステナブル農法, Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ)
- 土壌: 沖積礫上のシルト質壌土
- 栽培面積: 28ha
- 平均収量: 25hl/ha
- 樹齢: 27年
醸造
- 醗酵: 天然酵母にてステンレスタンク醗酵(全房比率5%)
- 熟成: ステンレスタンクとフレンチオーク樽(旧樽/228l) 12カ月
飲み頃温度
14℃前後
オススメ料理
ポークソテー、ローストチキン、鰤の照り焼き、サーモンのポワレ、ロースト野菜
原産地呼称
ワイララパG.I.
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