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オーベール ピノ ノワール パーク アヴェニュー ヴィンヤード ソノマ コースト 2023 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
新境地を拓く、個性豊かなエステート・ピノ
商品について
「カリフォルニアで最も偉大なピノ・ノワール」の称号を確固たるものにした、オーベール・ワインズ。
年2回のリリースが即完売するほどの絶大な人気を誇り、マーカッシンやコングスガードと並び称されるカリフォルニア屈指の生産者です。
卓越した品質で世界中のワイン愛好家を魅了するこのワインは、メーリングリストを通じた販売が主となっており、市場流通が極めて少ない希少な逸品です。
12年ぶりの新たなエステート・ピノ・ノワールとしてパーク・アベニューを迎えたことにより、オーベールのラインナップにさらなる個性が加わわりました。
セバストーポル・ヒルズで栽培されるこの新しい畑は、赤土、温暖な気候、そして細部にまでこだわったエステート農法が特徴です。
オーベール基準のワイン造りには長い時間がかかりますが、このワインには新たなエレガンスと澄み切ったミネラル感を見出すことができます。
外向的で親しみやすい魅力に溢れ、密度と存在感のある酸、長期熟成によってさらに進化していくであろう複雑味を備えている1本です。
ヴィンテージ情報
2023年の生育期を「理想的な年」と表現するだけでは、この類まれなヴィンテージの本質を十分に伝えることはできません。
2022年の温暖で早熟なヴィンテージとは対照的に、2023年は全てがゆるやかで、安定したペースで進みました。
シーズンを通して穏やかな気候と豊富な日照に恵まれ、驚くべきことに38℃を超えたのはわずか2日でした。
ブドウは平年よりも長いハングタイムを得て、収穫の時点でその品質の高さは明らかで、息をのむほどの出来となりました。
理想的な気象条件と、セラーでの丁寧な管理によって、ワインは細やかなニュアンスを余すことなく表現しています。
信じられないほどの深み、印象、持続力、そして内なる輝きを備え、ここ25年間のワイン造りの中でも特筆すべきヴィンテージとなりました。
畑情報:パーク・アヴェニュー・ヴィンヤード(自社畑)
2つの自社畑、ローレンとCIXの間に位置し、フォレストヴィルの町を見下ろす小高い丘の上にある、パーク・アヴェニュー・ヴィンヤード。
シャルドネのエステート・ヴィンヤードとしては4番目に植樹され(ワインがリリースされたのは5番目)、ピノ・ノワールのエステート・ヴィンヤードとしては2番目に植樹されました。
ローレンと同じ丘陵地で、日照の向きも同じですが、下層の土壌には古代の海底が広がり、ローレンの土壌とはっきりと異なります。
畑まで続く長い道があるため、「パーク・アベニュー」という名前がつけられたこの畑を、オーベールは2013年に購入しました。
以前はリンゴ畑だったこの約5haの土地は、隣人が所有していましたが、逝去に伴い譲られました。
赤みを帯びた土壌、冷涼ながら穏やかな気候、そして丁寧な栽培により特徴づけられています。
ここで育まれるブドウからは、力強く独自性に富んだワインが生まれ、オーベールらしさを余すところなく表現しています。
醸造
小さな開放式タンク発酵、仏産樽にて熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め、瓶熟1年を経てリリースされます。
評価
ザ・ワイン・インディペンデント:98
テイスティング・コメント
ピュアなワイルドチェリー、プラム、ハイビスカスのアロマがすぐに立ち上り、次第にヒースの花や黒鉛を思わせる土壌由来の香りが広がります。
ワインの構造は丸みがあり、艶やかで、きめ細かなタンニンが骨格を支え、明快なミネラルが感じられます。
ラズベリーやシロップ漬けのチェリーの鮮やかな風味に、メントールのニュアンスがアクセントとなっています。
飲み頃温度
14~16℃
オススメ料理
このワインが持つ豊かなベリーの風味と大地のアロマには、鴨胸肉のローストや和牛フィレ肉の低温調理といった、繊細ながらも上質な旨味を持つメインディッシュと抜群の相性をみせます。
またアペタイザーには、ワインのボディを優しく包み込むフォアグラのテリーヌや、樽熟成由来の微かなロースト香を引き立てるポルチーニ茸とヘーゼルナッツのブルスケッタ、複雑な風味とタンニンにマッチする熟成(18ヶ月以上)コンテチーズともお楽しみいただけます。
生産者情報
AUBERT WINES(オーベール・ワインズ)
オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕です。
2010年についに自身の夢である醸造所を購入。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っています。
最高のブドウが育つシングル・ヴィンヤードに特化する哲学のもと、品質への徹底したこだわりを貫き生み出されるワインは、若いうちから魅力的でありながら10年以上の熟成にも耐えうる圧倒的なポテンシャルを持つと評されます。
アメリカ本国では、メーリングリストを通じた直接販売と厳選されたレストランへの出荷が主なため、入手困難な希少品として知られています。
特筆すべきは、ブドウ本来のピュアな旨みを最大限に引き出すため、ノン・フィルターで瓶詰めされる点。
微かに霞がかったその色合いは、まさに自然の恵みがそのまま瓶に閉じ込められた証です。
テクニカル情報
生産者
オーベール・ワインズ
原産地呼称
AVA. SONOMA COAST(ソノマ・コースト)
※インポーター資料より引用
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