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シャペル ド セーズ ポイヤック 2020 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
気品と複雑さが織りなすポイヤックの傑作
商品について
ボルドーの名門マーラ・ベッセ社が、ポイヤック・アペラシオンにおいて最も権威あるグラン・クリュ・クラッセから選び抜いたブドウで生み出したのが、この「シャペル・ド・セーズ ポイヤック」です。
卓越したチームの専門知識を注ぎ込むことで、伝統あるテロワールの個性が余すことなく表現されています。
長期熟成のポテンシャルを秘めた緻密なストラクチャーと、ポイヤックらしい気品あふれるアロマは、まさに産地の真髄を完璧に体現するもの。
日常を特別なひとときへと昇華させる、名門の確かな手腕が光る傑作をぜひご堪能ください。
栽培
- 土壌： 砂利と粘土が混ざる土壌
- 収穫：手摘み
テイスティング・コメント
鮮やかで綺麗なガーネットの色調。
香りはラズベリーやモレロチェリーといった力強い赤果実が主体となり、ほのかなスパイスのニュアンスが絶妙に調和する複雑なアロマを放ちます。
口に含めば精緻で完成度の高い口当たりが広がり、見事なバランスの余韻が長く続きます。
エレガントで傑出した赤果実の個性を、しっかりとしたストラクチャーと多層的なアロマが支える、非常に完成度の高い一本です。
飲み頃温度
- 17℃前後
オススメ料理
牛ホホ肉の赤ワイン煮や鴨肉のコンフィ、ラム肉の香草焼きといった肉料理との相性は抜群。
また、甘辛い味付けの和食やスパイスを効かせたエスニック料理、オッソー・イラティのような風味豊かなハードチーズともお楽しみいただけます。
生産者情報
Mahler-Besse(マーラ・ベッセ社)
1892年にボルドーのシャルトロン地区で創業したマーラ・ベッセ社は、130年以上の歴史を誇る独立系の家族経営ワイン商です。
その活動は広範に及び、ボルドー全域の原産地呼称(AOP)ワインを取り扱うだけでなく、1937年より自社ワイナリーの運営も開始しました。
名門シャトー・パルメの共同オーナーとしての顔も持ち、ブドウ栽培とワイン醸造の両分野において深い知見を蓄積してきました。
その卓越した専門チームが、ボルドーの数ある独立した栽培農家や生産者の中から、まさに傑出したブドウのみを厳選。
伝統を重んじつつも革新的な姿勢を貫くマーラ・ベッセ社だからこそ生み出せる、品質が高く長期熟成のポテンシャルを秘めたワインは、世界中の愛好家から厚い信頼を寄せられています。
テクニカル情報
産地
- フランス ボルドー(オー・メドック：ポイヤック)
生産者
- Mahler-Besse(マーラ・ベッセ社)
原産地呼称
- AOP. PAUILLAC(ポイヤック)
熟成
- オーク樽熟成
※インポーターおよび公式情報を基に構成
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