LGIワインズ 猫ラベル ル シャ デュ シェ コロンバール 2024 750ml 白ワイン フランス ガスコーニュ 辛口

商品について

テイスティングコメント

淡くきれいな色合い。柑橘類、グレープフルーツ、レモン、青リンゴの凝縮して心地良いアロマが漂う。口に含むと、すっきりとして爵やか、親しみやすい一本。

ストーリー／製法の特徴

「ル・シャ・デュ・シェ」は、フランス語で「ワインセラーの猫」を意味するオリジナルラベル。セラーの番猫が、弾けるようなフレッシュさをそのままに届けてくれる爵快な白ワイン。コロンバール種特有のグレープフルーツやレモンのような瑞々しい柑橘のアロマと、摘みたてハーブの清涼感が広がります。キリッとした酸味があり、喝を潤すような軽やかな飲み心地は、リフレッシュしたい瞬間に最適。番猫が軽快なステップで運んでくるような、明るく爵やかな一杯です。

テクニカル情報

発酵：18〜20℃のステンレスタンクで伝統的手法で発酵

原産地呼称

Vin de France（ヴァン・ド・フランス）

おすすめ料理

• 真鲸のカルパッチョ
• エビとアボカドのサラダ
• 白身魚のフリット
• 鶏肉の香草焼き

生産者情報

生産者について

ラングドックの著名なワインメーカー、アラン・グリニョンは、1999年に南仏カルカソンヌにLGIワインズを設立。彼のチームは、ガスコーニュからラングドックまで、多くのパートナーとパートナーシップを築き、柔軟性と機敏性によってフランスを代表するテーラーメイド・ワインのクリエイターとなりました。上質な葡萄、恵まれたテロワールからさまざまなスタイルのワインを造り、品質と味の一貫性を追求しながら、お客様の好みに合ったワインを提供し続けています。

畑・環境・気候

ガスコーニュ地区は、西側からは大西洋の影響を、南側からはピレネー山脈の影響を受け、日照量が多く、昼夜の寒暖差にも恵まれたブドウ栄培に最適な環境が整った丘陵地帯。ガスコーニュ地区ならではの気候が、ワインに独特な香りと上質なフレッシュ感を与えます。