サン マルツァ－ノ イル プーモ プリミティーヴォ 2024 750ml 赤ワイン イタリア プーリア フルボディ

商品について

テイスティングコメント

スミレ、チェリーやプラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどハーブのニュアンスが重なります。豊かな果実味とソフトなタンニン、バランスの良さが魅力の、飲み心地のよい一本です。

ストーリー／製法の特徴

南イタリアの太陽をたっぷり浴びたブドウから造られる、濃厚な果実味と親しみやすさを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れた赤ワインです。ステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵を実施。熟成もステンレスタンクで行い、果実味を前面に出したフレッシュでジューシーなスタイルを表現しています。

テクニカル情報

原産地呼称：サレントI.G.P.
石灰質を含む赤土の粘土質土壌。イオニア海とアドリア海に挟まれた温暖な地中海性気候で、昼夜の寒暖差と海風の影響により、凝縮感と酸のバランスに優れたブドウが育まれます。平均年間生産量：約200,000本。

飲み頃温度

15℃

おすすめ料理

• ハンバーグ
• ハーブチキン
• 牛ハラミのグリル
• 黒胡椒をきかせたステーキ
• ペコリーノ

生産者情報

生産者について

1962年、19人の地元ブドウ栽培農家がCantine San Marzanoを設立。以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではのジューシーな果実味を活かしたモダンテイストが認められ、世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家とともに、プーリア伝統の哲学・手法を守り続けています。

ワイナリーの歴史

サン・マルツァーノは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア DOP（保護原産地呼称）エリアの中心に位置する小さな町で、プーリア州を囲む2つの海、イオニア海とアドリア海の間の細長い土地です。ここに19人のブドウ生産者が集まり、「カンティーネ・サン・マルツァーノ」を設立しました。それは原産地名称保護制度が誕生するはるか前のことであり、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアが世界に認められ始める前のことでしたが、ブドウ生産者たちは夢を追い求めていました。

• 1962年：19人の創始者たちがCantine San Marzanoを設立
• 1982年：フランチェスコ・カヴァッロ氏が取締役会長に就任。情熱と先見の明のある人物であり、40年にわたり成長を支えてきました。
• 1996年：継続的な研究と革新により近代的な瓶詰め設備が整い、最初のボトルワインを出荷。プーリア州の産地イメージ変革に貢献。
• 2000年：フラッグシップ「セッサンタアンニ」誕生。樹齢60年以上の高齢樹から造られるこのワインは、世界中のプーリア産ワインへの認識を変えました。
• 2015年：サミア地域の16世紀のマッセリア（農家）が広がる海岸沿いの土地を取得。忘れられかけた地品種の美しさを再発信し、地域の生物多様性の維持にも取り組んでいます。

評価・受賞歴

• サクラアワード 2026：金賞（2024）
• ジャパン・ワイン・チャレンジ 2025：金賞（2023）
• ウィメンズ ワイン＆スピリッツ・アワード 2025：金賞（2023）
• チャイナ ワイン＆スピリッツ・アワード 2023：金賞（2022）
• ベルリン ワイン・トロフィー 2023：金賞（2022）
• サクラアワード 2022：金賞（2021）
• チャイナ ワイン＆スピリッツ・アワード 2022：金賞（2021）
• チャイナ ワイン・アワード 2021：金賞（2020）

評価誌

• ルカ・マローニ 94点（2019）
• ルカ・マローニ 93点（2020）

世界各国のコンクールで継続的に金賞を獲得する、安定した評価の高いデイリーワインです。