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シャトー ド マルサネ ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
- 商品番号：
- 1wine-04185
- ブランド：
- シャトー・ド・マルサネ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ 村名
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール100%
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2023
- 度数(%)：
- 13.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Château de Marsannay Bourgogne Cote d'Or Rouge
- その他情報：
- 赤ワイン
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
劇的な躍進を遂げる注目ドメーヌのスタンダードワイン
商品について
テイスティングコメント
よく熟したブラックベリーやブラックチェリーなどの黒果実にスパイスのヒントがある、表情豊かで力強いノーズ。洗練されバランスのとれた味わいは豊かで肉付きが良く、テロワールの特徴である心地よいフレッシュさも感じられます。
ストーリー／製法の特徴
マルサネ村の斜面下部、標高250mに位置する2.7haの自社畑から生まれます。本来、ロゼであれば銘醸地「マルサネ」を名乗ることができるほどポテンシャルの高い区画のブドウを贅沢に使用。斜面下部特有の非常に水はけの良い土壌が、ピノ・ノワールに気品と輝きを与えます。一般的な「ブルゴーニュ」の枠を超えた、洗練された味わいと奥深さを備える、ワンランク上の広域アペラシオンワインです。
醸造・熟成
ステンレスタンク発酵、バリック（新樽5%）17ヶ月熟成。
取得認証
エコセール（ECOCERT）認定オーガニックワイン（2022年取得）
おすすめ料理
- 鶏肉の赤ワイン煮込み
- ミートソースパスタ
- 鯖の味噌煮
- 豚の角煮
- きのことベーコンのキッシュ
生産者情報
生産者について
シャトー・ド・マルサネ（Chateau de Marsannay）は、マルサネ村の南端に位置し、1990年からワイン造りを開始しました。現在、北はマルサネから南はヴォーヌ・ロマネまで、3つのグラン・クリュを含む36haの優良な畑をコート・ド・ニュイに所有しています。
2012年、フランス長者番付にも名を連ねるオリヴィエ・アレイ氏が新オーナーとなり、100万ユーロを超える大規模な投資を実施。最新の光学式選果台の導入や、ブシャール・ペール・エ・フィスで活躍したステファン・フォラン・アルブレ氏をディレクターに招聘するなど、品質は劇的な進化を遂げました。
「柔軟な伝統的アプローチ」を掲げ、2022年にはオーガニック認証も取得。それぞれの区画を熟知した職人たちが土壌の活性化に努め、各畑の個性を最大限に引き出しています。新生シャトー・ド・マルサネとして、専門誌やワイン愛好家から今最も熱い視線を浴びている、マルサネを代表する生産者です。
テクニカル情報
基本情報
- 原産地呼称：AOPブルゴーニュ・コート・ドール
※インポーター資料より引用
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