お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
トンマージ レ フォルナ－チ ルガーナ 2024 750ml 白ワイン イタリア ヴェネト 辛口
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
トゥルビアーナ100％が生む透明感あふれるエレガントな辛口白ワイン
商品について
テイスティングコメント
明るい淡黄色。トロピカルフルーツやグレープフルーツを思わせる華やかな香り。口当たりは辛口でフレッシュ。果実味と豊かなミネラルが美しく調和し、後半にはルガーナらしいスモーキーなニュアンスとアーモンドを思わせる心地よい余韻が長く続きます。
ストーリー／製法の特徴
1902年創業、100年以上の歴史を誇るヴェネト州屈指の名門ワイナリー「トンマージ」が手掛ける辛口白ワインです。ヴェネト州ガルダ湖の南に広がるDOCルガーナの自社畑で栽培されたトゥルビアーナ100％を使用。「レ・フォルナーチ」は古代ローマ時代の窯が出土した畑の名前に由来し、3区画の個性を生かしたブレンドにより、フレッシュな果実味と豊かなミネラル、ルガーナならではのスモーキーなニュアンスが調和した味わいに仕上げられています。
収穫したブドウは14〜18℃に温度管理したステンレスタンクで約10日間発酵。その後、ステンレスタンクで約3か月熟成し、トゥルビアーナ本来のフレッシュな果実味と豊かなミネラル感を引き出しています。収穫は手摘み・ナイトハーヴェストで行われます。
原産地呼称
D.O.C. ルガーナ / D.O.C. Lugana
おすすめ料理
- アペリティフ
- 前菜・リゾット
- 魚料理・白身肉料理
- フレッシュなチーズ
生産者情報
トンマージ（TOMMASI）について
1902年にヴァルポリチェッラ・クラッシコで創業したトンマージは、100年以上にわたり伝統を受け継ぐヴェネト州屈指の名門ワイナリーです。現在は242haもの自社畑を所有し、栽培から醸造まで一貫して自ら管理。土地の個性を最大限に表現した高品質なワインを造り続けています。
特にアマローネの名手として世界的に高い評価を受け、2009年にはわずか13社のみで構成される「アマローネ・ファミリー」の創設メンバーにも名を連ねました。伝統的なアパッシメント製法では、厳選したブドウを約100日間自然乾燥させることで凝縮した旨味と複雑な香りを引き出し、長期熟成により気品ある味わいへと仕上げています。また、樹齢200年以上の樹から作られる世界最大級の熟成樽「マグニフィカ」がギネス世界記録に認定されるなど、伝統を守りながら革新にも挑み続けるイタリアを代表する生産者です。
畑・環境・気候
「レ・フォルナーチ」は窯を意味する畑名で、古代ローマ時代の窯跡が発見されたことに由来します。ガルダ湖南側に位置するDOCルガーナの自社畑で、3区画のブドウを使用して造られます。ガルダ湖に近い1区画では力強いワインが、内陸部の2区画では優美なワインが生まれます。土壌は粘土質の多い石灰質土壌と砂質を含むシルト土壌。平均樹齢は約9年です。
※インポーター資料より引用
オプションを選択