ヴィラ マリア リザーヴ マールボロ ワイラウ ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン 2025 750ml 白ワイン ニュージーランド マールボロ 辛口

商品について

テイスティングコメント

温暖な地域ならではのトロピカルフルーツの香りが広がり、パッションフルーツとブラックカラントの力強いアロマが感じられます。

口に含むと、濃厚な柑橘系の果実味と熟したハーブの風味が複雑に重なります。フレッシュでジューシーな酸が全体を引き締め、豊かな果実感と爽やかさを楽しめる味わいです。

ストーリー・製法の特徴

ワイラウ・ヴァレーの名高い畑で栽培されたぶどうを使用。熟した果実味と鮮やかな香りに、マールボロらしい個性が表れています。

冬の降雨量が少なく、開花期の気温も低かったため、収穫量は減少しました。その後の生育期は、日中は暖かく夜は涼しい、マールボロ特有の乾燥した気候のもとで進みました。理想的な天候と低収量により、風味が凝縮され、爽やかな酸を備えたぶどうが収穫されました。

醸造・熟成

ステンレスタンクで発酵させた後、1～2か月ほど澱と接触させながら熟成します。

飲み頃温度

11～13℃

おすすめ料理

• そら豆のポタージュ
• レモンピールやローストナッツを使った料理
• 色とりどりのサラダ

評価・受賞歴

インポーター資料に記載された評価実績です。販売中のヴィンテージに対する評価を示すものではありません。

• ワイン・スペクテーター：91ポイント
• ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト：91ポイント
• ジェームス・サックリング：91ポイント（資料に2件の評価記載）

生産者情報

生産者について

ヴィラ・マリア（Villa Maria）は、1961年にジョージ・フィストニッチがニュージーランドのオークランドで設立したワイナリーです。マールボロに畑を購入して高品質なワインの生産を拡大し、1988年には輸出を開始しました。

インポーター資料によると、60か国以上に輸出され、ニュージーランドワインの品質の高さを世界に伝えています。

歴史・こだわり

サステイナビリティへの取り組みや、コルクからスクリューキャップへの転換など、さまざまな改革を進めてきました。

2015年には「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるワインブランド」に初めて選出。インポーター資料では、以来、毎年選出されていると紹介されています。

畑・環境

ワイナリーは、南島のマールボロ、北島のホークス・ベイとオークランドの計3か所にあり、それぞれの土地で栽培に適したぶどうを使ったワイン造りを行っています。

最も大規模なマールボロのワイナリーは、ワイラウ・ヴァレーの中心部に位置し、ヴィラ・マリアを代表するワインを生産しています。ホークス・ベイのワイナリーは、ギムレット・グラヴェルズの端に位置しています。

創業の地であるオークランドのワイナリーでは、すべてのワインのボトリングを行っています。

テクニカル情報

基本情報

• 原産地呼称：GI. MARLBOROUGH（マールボロ）
• 土壌：主に沖積土壌