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クロスバーン シャルドネ ソノマ コースト 2024 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口

商品番号: 1wine-04395
セール価格¥4,380(税込)

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商品番号:
1wine-04395
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
アメリカ
地域:
カリフォルニア
ブドウ品種:
味わい:
フルボディ
ヴィンテージ:
2024
度数(%):
14.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Crossbarn (Paul Hobbs) Chardonnay Sonoma Coast
その他情報:
白ワイン / フルボディ
納品仕様:
単品

ソノマ・コーストのシャルドネが伝える、凝縮した果実と爽やかな余韻

商品について

クロスバーン・バイ・ポール・ホブスが、カリフォルニアのソノマ・コーストで選び抜いた畑のシャルドネだけで造るワインです。手摘みしたブドウの凝縮した果実味に、骨格と深みが調和。柑橘や白桃を思わせる香りと、丸みのある口当たり、鮮やかな酸が重なります。

テイスティングコメント

外観はストローイエロー。青リンゴやマイヤーレモン、洋梨、白桃の香りに、花を思わせるニュアンスが重なります。口に含むとネクタリンやパイナップルの果実味が広がり、クリーミーな質感と潮風を思わせるミネラルの印象を、鮮やかな酸とライムピールの風味が引き締めます。

ストーリー/製法の特徴

ソノマ・コーストの選ばれた畑から、手摘みで収穫したブドウを使用しています。果実の凝縮感を生かしながら、骨格と深みのバランスを備えた仕上がりを目指しています。

おすすめの料理

  • ホタテのムニエル、レモンバターソース
  • ロブスターや車海老の料理
  • 山羊のチーズやコンテ
  • ハーブを使ったローストチキン

生産者情報

ワイナリーの歴史

クロスバーンは、ポール・ホブスが家族の農業の歴史と持続可能な栽培への思いを受け継ぎ、2000年に設立したワイナリーです。カリフォルニア州セバストポルにある、かつてリンゴ加工に使われていた施設を拠点としています。

名前の由来

名前は、ニューヨーク州にあるホブス家の農場の納屋「クロスバーン」に由来します。幼い頃の遊び場でもあったこの場所には、土地への愛情や家族への敬意、農業の喜びを育んだ思い出が込められています。

畑・環境・気候

シャルドネとピノ・ノワールは、主にソノマ・コースト西部の畑から調達しています。沿岸から届く風と霧がもたらす冷涼な環境を重視し、持続可能な栽培と穏やかな醸造を通じて、産地と果実の個性を表現しています。

テクニカル情報

基本情報

  • 原産地呼称:ソノマ・コースト
  • 収穫方法:手摘み
  • 栓:スクリューキャップ
  • 容量:750ml

※ご提供の商品説明、生産者公式サイトおよび輸入元公式サイトの情報をもとに作成。香味の表現と料理の提案は、ご提供の商品説明に基づきます。

クロスバーン シャルドネ ソノマ コースト 2024 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口
クロスバーン シャルドネ ソノマ コースト 2024 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 セール価格¥4,380(税込)

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