マツイ ウイスキー 大山 & 山陰 飲み比べセット 700ml × 6本 国産 ジャパニーズ ミズナラ サクラ ワインカスク バーボン 松井酒造 倉吉蒸溜所

商品について

テイスティングコメント

いずれのウイスキーも、大山山系から湧き出る清冽な軟水を割水に使用。まろやかで口当たりの良いクリアな味わいをベースに、それぞれの樽がもたらす唯一無二の華やかなアロマが見事に調和しています。シングルモルトやクラフトブレンデッドなど、個性の異なるウイスキーが魅せる多彩な表情を鮮明に体感していただけるクオリティを誇ります。

ストーリー/製法の特徴

鳥取県倉吉市の名門・松井酒造が手掛ける、秀峰・大山の豊かな大自然の恵みを写し取った「大山」および「山陰」シリーズ。樽（カスク）による個性豊かな風味の違いを一挙に堪能できる、大人のための究極のフルコンプリートセットです。ワイン、バーボン、ミズナラ、サクラ、ダブルカスク、そしてスタンダードな山陰という、バラエティ豊かな至高の6本を揃えました。

セット内容

【大山（DAISEN）シリーズ】

• 大山 ワインカスク 700ml
• 大山 ミズナラカスク 700ml
• 大山 サクラカスク 700ml
• 大山 ダブルカスク 700ml

【山陰（SAN-IN）シリーズ】

• 山陰 バーボンバレル 43％ 700ml
• 山陰 スタンダード 40％ 700ml

6種類を比較して楽しめるポイント

• 大山ワインカスク：赤ワイン樽由来の、果実味豊かな芳醇な甘みとフルーティーな余韻を愉しむ
• 大山ミズナラカスク：日本固有の稀少なミズナラ樽がもたらす、オリエンタルで神秘的な香木のアロマ
• 大山サクラカスク：春の息吹を感じさせる桜樽の優美な香りと、奥深くまろやかな味わいの調和
• 大山ダブルカスク：選び抜かれた2つの樽の長所が響き合う、洗練された複雑味と力強さ
• 山陰バーボンバレル：バーボン樽由来のバニラやリッチなオーク香、43度ならではの抜群の飲み応え
• 山陰スタンダード：大山の名水が最も引き立つ、スムースでどこまでもクリーンな洗練された口当たり

おすすめの楽しみ方

• おうちで本格的なBAR気分を味わえる、贅沢なホームテイスティング・ブラインドテイスティングに
• ジャパニーズウイスキーやクラフトスピリッツに関心の高い、大切な方へのプレミアムなギフトとして
• ストレートやロックで樽の個性をじっくり愉しむだけでなく、贅沢なハイボールでの味わいの変化を比較

おすすめ料理

• 大山 ワインカスク：ローストビーフ、生ハムいちじく、鴨のロースト、ベリー系のビターチョコレート
• 大山 ミズナラカスク：燻製ベーコン、スモークチーズ、ミックスナッツ、しめ鯖やサバの塩焼き
• 大山 サクラカスク：白身魚の西京焼き、レーズンバター、桜餅、バニラアイスのウイスキーがけ
• 大山 ダブルカスク：照り焼きチキン、スペアリブ、ビーフシチュー、カマンベールチーズのトースト
• 山陰 バーボンバレル：ジューシーな唐揚げ、焼き鳥（タレ）、ハンバーグ、カツサンド
• 山陰 スタンダード：白身魚のフライ（レモン添え）、ピザ（マルゲリータ）、焼き鳥（塩）、枝豆

生産者情報

生産者について

鳥取の地から世界のウイスキーファンを魅了し続ける「マツイウイスキー」。手掛けるのは、1910年の創業以来、酒造りの伝統と技術を磨き続けてきた名門・松井酒造（倉吉蒸留所）です。「お酒を通じて人々を幸せにしたい」という揺るぎない情熱のもと、大自然との調和を重んじるウイスキー造りを行っています。

畑・環境・気候

彼らの最大の強みは、秀峰・大山の存在と、日本海側に位置する鳥取ならではの「寒暖差の激しい気候」です。蒸留所の周囲を取り囲む大自然は、ウイスキーの熟成を劇的に加速させ、樽の個性を原酒の深くまで力強く染み込ませます。そして、仕込みや割水に使われるのは、大山山系から湧き出る雪解けの湧水。この清冽な軟水が、ウイスキー全体にシルクのように滑らかな口当たりと、どこまでもクリーンな美しい後味をもたらします。

製法・こだわり

「ウイスキーは、その土地の風土が造り上げる芸術である」という思想のもと、松井酒造はミズナラやサクラ、ワイン樽など多彩なカスクを自在に操るパイオニアとしても国内外で非常に高い評価を受けています。その実力は、イギリスの「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）」やアメリカの「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SWSC）」など、数々の著名な世界コンペティションでの最高金賞・金賞受賞実績が雄弁に物語っています。

名門ならではの「確かなブレンディング技術」と「豊かな自然への敬意」が生み出したマツイウイスキー。グラスを満たす琥珀色の輝きと、広がる豊かなアロマの重奏は、あなたの夜を格上げするこの上なく贅沢な体験となるでしょう。鳥取・大山が育んだジャパニーズクラフトウイスキーの真髄を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。