クリュッグ ヴィンテージ 2006 750ml 箱なし ブリュット シャンパン アウトレット

ヴィンテージの個性を楽しめるスペシャルキュヴェ

■商品について
ヨーゼフ・クリュッグの設立したクリュッグでは、ヴィンテージという概念を超え、シャンパーニュの最も贅沢な形を毎年生み出すことで、すべてのシャンパーニュに甲乙つけがたい卓越性を持たせることを追求しています。

こちらのクリュッグ ヴィンテージでは、セラーで10年以上熟成された表情豊かなワインをブレンドし、各年の唯一無二の個性を讃えています。

クリュッグ ヴィンテージは、その年の特徴的な気候、テイスティング委員会を驚かせ、魅了し、感動させた個性を物語っています。

■クリュッグについて
メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。

シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。

彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。

シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。

そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。

以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。

最高醸造責任者「ジュリー・カヴィル」
フランス中部のワイン醸造専門家が生まれる可能性の低いブドウ栽培のない地域で、医者の娘として生まれ育ったジュリーは、国内上位のビジネススクールで学んだ後、コミュニケーション担当者としてキャリアを積み、6年間経理部長として勤務していた大手広告代理店で夫と出会います。

情熱的なワイン愛好家であった夫婦は、都会での安定した地位を捨て夢を追い求めることを決意し、2002年にシャンパーニュ地方を訪れます。

それがきっかけとなり、ジュリーはランス大学で3年間ワイン醸造について学び、ワイン醸造の国家資格を取得し、2006年にワイン醸造家およびテイスティング委員としてメゾン・クリュッグの一員となりました。

2017年には醸造責任者に就任し、才能豊かなチームと共にワイン醸造の発展と持続に取り組み、2020年に最高醸造責任者に就任しました。

■このシャンパーニュについて
クリュッグ2006は、極端な高温が続いて乾燥したかと思えば激しい降雨となった、シャンパーニュ地方の気まぐれな天候を物語っています。

力強く、おおらかで、包み込むようなエレガントさがあり、テイスティング委員会では「Capricious Indulgence（気まぐれな耽溺）」というニックネームで呼ばれました。

クリュッグ2006は、ピノ・ノワールを48%、シャルドネを35%、ムニエを17%配合した、エレガントさと丸みが魅力のシャンパーニュです。

「ジュリー・カヴィル」のコメント
“ クリュッグ2006は、癒し、魅惑、丸み、エレガンスの物語です。口に含むと、表現力豊かな華やかさと深い味わいが広がり、温かな心地よい余韻が続きます。 ”

評価
ワイン・スペクテイター 2020：97

素晴らしい2006年の豪華なシャンパーニュに、食欲をそそる活力と集中力を融合させた逸品。

ナツメグ、カルダモン、ジャスミン、レモングラス、エスプレッソ、グリルしたナッツの豊かなノートが、カシスの種とタンジェリンフルーツの風味と絡みあいます。

口に含めば、美しくクリーミーで複雑な味わいが滑らかに広がり、余韻が持続します。

クリュッグのテイスティングノート
一目見た瞬間に、鮮やかなゴールド色がまろやかな円熟味を感じさせます。

クリュッグ 2006の極めて表情豊かで寛容な香りは、黄色のドライフルーツやトーストしたアーモンド、ヘーゼルナッツ、メープルシロップ、メレンゲ、マンダリン酒を想起させます。

サーブ温度
9〜12℃

フードペアリング
クリュッグ 2006はどのような料理にも合いますが、特に香り高い料理との相性が秀逸です。

なかでも、レモンのコンフィを添えたタジン料理やラタトゥイユ、じっくりと焼き上げたラムのもも肉、野菜のティアン（グラタン風に焼いたもの）、ジビエ、フォアグラ、風味豊かな魚料理、ブドウのつるの上で焼き上げた鴨胸肉などの個性の強い料理に合わせれば、クリュッグ 2006が料理を別次元へと導いてくれるはずです。?

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

※公式サイトより引用