ボウモア 12年 40% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー

12年の歳月が育んだ、海辺の熟成庫が生み出すボウモアの原点

■商品について
スコットランド・アイラ島の最古の蒸溜所の一つ「ボウモア」。
その一本一本には、アイラの自然と職人の情熱が深く息づいています。

荒々しい海風と穏やかな入り江に育まれたそのウイスキーは、「アイラモルトの女王」と称されるほどの深く優雅な香味が特徴です。

潮の香りをほのかにまといながら、蜂蜜のような甘さ、柑橘系の爽やかさ、そして繊細なスモーキーフレーバーが絶妙なバランスを奏でます。

ぜひ、ボウモアの織りなす奥深く芳醇な世界をご堪能ください。

■ボウモア蒸溜所について
スコットランドのアイラ島最古の蒸溜所として知られるボウモア。

1779年の創業以来、潮の香りとスモーキーフレーバーが織りなす独特のウイスキーを生み出し続けています。

海に面した貯蔵庫で熟成される原酒は、他に類を見ない個性と深みを持つことで世界中のウイスキー愛好家を魅了しています。

伝統的な製法を守りながら、革新的な試みにも挑戦するボウモア蒸溜所のウイスキーは、アイラモルトの象徴的な存在です。

ウイスキーの聖地 - アイラ島 - について
スコットランド、インナーヘブリディーズ諸島南端のアイラ島。
「ヘブリディーズの女王」と称される自然豊かな島であり「ウイスキーの聖地」としても知られます。

淡路島よりやや大きく、8つの蒸溜所が点在。
アイルランド起源とされるウイスキー造りの歴史が息づいています。

■このウイスキーについて
潮の香りと柑橘系の爽やかさが心地よい、アイラモルト「ボウモア」の定番。

厳選されたアメリカンオークのバーボン樽とヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽で12年熟成。

その完璧な融合が、バランスの取れたスモーキーフレーバーと蜂蜜のような甘さ、そして活気に満ちた豊かな個性を生み出しています。

テイスティング・コメント
潮の香りと蜂蜜のような甘さが広がり、レモンやオレンジピールのような爽やかさが心地よい香り。

穏やかなスモーキーフレーバーと共に、バニラや熟した果実の甘美な味わい。

長く続くフィニッシュには、かすかな塩味とスモーキーさが漂います。

オススメの飲み方
ストレートやロックはもちろん、ハイボールでもその個性が際立ちます。

オススメ料理
前菜には、ウイスキーのかすかな磯の風味と甘さを優しく引き立てる、スモークサーモンの手毬寿司や、生ハムとカマンベールチーズのピンチョスなどがオススメ。

焦がしバター醤油の白身魚のソテーや、バルサミコソースの鴨肉のローストといったメインディッシュは、ウイスキーの複雑な香味と見事に調和します。

食後は、ドライフルーツとナッツを添えたゴルゴンゾーラチーズや、オレンジピール入りのチョコレートなどで、ウイスキーの余韻をお楽しみください。