ブラッドノック 2005 19年 マンサニージャシェリーカスク 50.9% 700ml 箱なし シングルモルト スコッチ ウイスキー

19年熟成の芳醇なハーモニーを堪能できる数量限定ウイスキー

■商品について
スコットランド最南端、ローランド地方に位置するブラッドノック蒸溜所は、200年以上の歴史を誇るスコットランド最古の蒸溜所のひとつです。

ブラッドノックでは、伝統的な製法を守りながら、現代的な感性を取り入れた高品質なウイスキー造りを行っています。

ローランド地方の特徴である、軽やかでフルーティーな味わいの中にも、ブラッドノックならではの奥深い香りと複雑な風味が楽しめます。

ぜひ、ブラッドノック蒸溜所のウイスキーで、その唯一無二の味わいをご堪能ください。

■ブラッドノック蒸留所について
1817年の創業以来、200年以上の歴史を持つブラッドノック蒸溜所は、スコットランドで最も南に位置するローランド地方の蒸溜所です。

しかし、20世紀後半にはオーナーの変更や閉鎖を経験し、その存続が危ぶまれていました。

そんな危機を救ったのが、2015年に蒸溜所を購入したオーストラリアの実業家デヴィッド・プライアー氏です。

彼は設備のほぼすべてを刷新し、2017年に奇跡的な再稼働を成し遂げました。

この再建の物語は、2019年に当時のチャールズ皇太子（現国王）がビジターセンターのオープニングセレモニーに列席されたことからも、その重要性がうかがえます。

ブラッドノックの第二章は、新しいオーナーと、そして卓越した才能を持つマスターディスティラー「ニック・サヴェージ博士」によって幕を開けました。

マスターディスティラー「ニック・サヴェージ博士」
ザ・マッカラン蒸留所でマスターディスティラーを務めた経験を持つニック・サヴェージ博士は、2019年にブラッドノック蒸溜所の品質管理を担うことになりました。

オーストラリアでの博士号取得というユニークな経歴は、スコットランドとオーストラリア、両方のルーツを持つ蒸留所との深いつながりを象徴しています。

就任後、8カ月かけて蒸留所が保有するすべての原酒の状態を徹底的にチェックするなど、完璧を追求する彼の情熱が、ブラッドノックのシングルモルトの卓越した品質を日々支えています。

■このウイスキーについて
熟成庫の中からホグスヘッド4樽を厳選し、1stフィルマンサニージャシェリーカスク2樽に移し替えてさらに熟成させています。

後熟期間は16年程度と非常に長く、軽やかなマンサニージャシェリーとブラッドノックの特徴であるリンゴや草原を思わせるフレーバーが好相性。

カスクストレングスでボトリング、総生産数1,000本のみの限定品です。

テイスティング・コメント
香りはハチミツ、爽やかなシトラスと切りたての青草、繊細でフローラル。

味わいはパルマスミレの花のフレーバーがひろがり、新鮮なリンゴとほのかなウッドスパイス。

口の中に甘みがゆきわたり、爽やかなフィニッシュへ続きます。

オススメの飲み方
【ストレート】
マンサニージャ シェリーカスク由来の繊細で複雑な香りと味わいを、ストレートで心ゆくまでお楽しみください。

【オン・ザ・ロック】
冷やされることで、このウイスキーが持つシャープな口当たりと、時間とともに現れる潮の香りを堪能できます。

【少量の加水】
数滴の常温水を加えることで、フルーティーな甘みや華やかな香りがより際立ちます。

オススメ料理
カラスミ大根、中華くらげと豆もやしのピリ辛和え、豚肩ロース肉のグリルやロースト、モンドールのようなウォッシュチーズ、などと良く合います。

※インポーター資料より引用