ハンターレイン スカラバス シェリーカスク エディション アイラ シングルモルト 46% 700ml 箱なし スコッチ ウイスキー

商品について

アイラ島の地と深いゆかりがあり、アイラモルトの目利きとして名高いハンターレイン社が、2019年に満を持してリリースしたのがアイラ・シングルモルト「スカラバス」です。

蒸留所名は非公開ながら、卓越した味わいと目を引く美しいデザイン、そしてリーズナブルな価格設定により、瞬く間に世界中で大人気シリーズとなりました。

そんなスカラバスから、昨年リリース後に初回入荷分が即完売となった「スカラバス シェリーカスク」が待望の再入荷。

アイラモルト特有のスモーキーな個性と、シェリー樽由来の甘美な魅力が見事に調和した、アイラファン必携の飲み応えある一本です。

スカラバスについて

古ノルド語(かつて北欧で使われていた言語)で「岩の多い場所」を意味するスカラバスは、アイラの秘境の地名に由来します。

「探している人だけが見つけられる」というキャッチフレーズと、ラベルに描かれた意図的に曖昧なシンボルが、神秘と発見の感覚を呼び起こします。

ラベルに描かれた「日照計」のイラストは、日照計の発明者でありアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏へのオマージュ。

彼の旺盛な好奇心と探究心を見習いたいという願いが込められています。

テイスティング・コメント

オレンジやラズベリー、マジパンの甘美な香りが溢れ、アイラ特有のピートや塩キャラメル、灰のニュアンスと絶妙に調和しています。

フィニッシュは長く続き、心地よい甘さが余韻として続きます。

オススメの飲み方

【ストレート】

シェリー樽の甘みとスモーキーな香りの対比をダイレクトに楽しめます。

【ロック】

氷で冷やすことでピートが落ち着き、塩キャラメルのような甘みがより引き立ちます。

【少量の加水】

数滴の水を加えると、オレンジやラズベリーのフルーティーな香りが一気に花開きます。

オススメ料理

金目鯛の炙りやスモークサーモンのカルパッチョ、芳醇なバルサミコソースを添えた牛肉のタリアータとの相性は抜群。

また、スティルトンのようなブルーチーズ、ラムレーズン入りのビターチョコやドライアプリコット、冷やした「ごま豆腐」を和菓子仕立てなどとのペアリングもオススメです。

生産者情報

HUNTER LAING & CO.(ハンターレイン社)

2013年に創立されたハンターレイン社は、スコットランド・グラスゴーに本拠を置く独立系ボトラー(独立瓶詰業者)です。

創業家は3世代にわたりスコッチウイスキーの原酒選定と熟成に携わってきた家系であり、その確かな相馬眼と熟成技術は世界中のモルト愛好家から絶大な信頼を寄せられています。

単なるボトラーの枠を超え、2018年にはアイラ島で9番目となる「アードナッホー蒸留所」を設立しました。

伝統的な製法にこだわり、アイラのテロワールを体現するウイスキー造りに着手した同社は、まさに現代のウイスキーシーンを牽引するリーダー的存在といえます。

【圧倒的な原酒ストックと看板シリーズ】

同社の名を世界に知らしめたのは、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズや、希少な長期熟成原酒を厳選した「オールド&レア・プラチナム」です。

これらの成功を背景に、現在は「スカラバス」や「ジャーニーシリーズ」といった、アイラの個性をより身近に楽しめる魅力的なラインナップを展開しています。

テクニカル情報

産地

• イギリス　スコットランド(アイラ)

生産者

• ハンターレイン社

シリーズ名

• The Scarabus Collection(スカラバスコレクション)

カスクタイプ

• シェリーカスク