マウント エデン ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン エステイト サンタ クルーズ マウンテン 2017 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

¥13,200 (税込)

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■商品について

シャトー・マルゴーより1890年代に貰い受け、1940年代に植樹。
現在のブドウ樹は1981ー1982年に植えました。
カリフォルニアのカベルネとしては珍しく、洗練されたタンニン。
心地よい酸とアメリカにしては低めのアルコール、甘くない味わいでタイトな仕上りの1本です。

【テイスティング・コメント】
松林・カシス・セージなどの曰く言い難い土のニュアンスが複雑に絡み合い、バニラのアロマが溢れ出す。
ブラックベリーとカシスの味わいが豊か。
樹齢40年の古樹にふさわしくドライ・ファーミングを施している為、しっかりとした骨格を持ちながら優れたバランス。
柔らかいタンニンがワインの力強さをより一層引き立てる。
長く熟成させて楽しむという贅沢が味わえる、17年の熟成が可能なワインです。

【オススメ料理】
チキンのトマト煮込み
ビーフシチュー
ビーフステーキ

※インポーター資料より引用

 

■原産地呼称

AVA. SANTA CRUZ MOUNTAINS(サンタクルーズ・マウンテン)

 

  • 原産国/地域:アメリカ カリフォルニア(セントラルコースト:サンタクルーズマウンテン)
  • 度数:13.5%
  • 容量:750ml

詳細情報

・英語表記:Mount Eden Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains

・ヴィンテージ:2017年

・品種/原料:カベルネ・ソーヴィニヨン種(80%)、メルロー種(15%)、カベルネ・フラン種(3%)、プティ・ヴェルド種(2%)

・タイプ:赤ワイン / フルボディ 辛口

・キャップ:

・商品コード:1wine-01879

・備考:

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