サイフリード オールド コーチ ロード リースリング 2024 750ml 白ワイン ニュージーランド ネルソン やや辛口

商品について

テイスティングコメント

華やかなマンダリンの花やジンジャーのような香り高いアロマが芳醒な味わいを包み込んでいます。メロン、アプリコット、レモンピール、柑橘のニュアンスのあるオフドライのジューシーなスタイルで、ミネラル感と生き生きとした酸味が口の中に広がり、余韻へと続きます。

ストーリー／製法の特徴

「オールド・コーチ・ロード」の名前は、かつてネルソン地方を走っていた馬車道が由来で、ラベルには馬車が描かれています。自社畑エデンズ・ロード・ヴィンヤードのブドウを使用。畑は海かも15kmに位置し、リッチモンド山脈に守られた岩と丸石の土壌がネルソンの日差しを蓄え、ブドウの熟成を促します。

収穫後は圧溄、ステンレスタンクで低温発酵。発酵は完全な辛口となる前に温度を下げて早めに止められ、豊かな酸と絶妙にバランスする自然な甘味を引き出しています。

おすすめ料理

• 焼き鳥（塩）
• 海老や帆立のグリル
• チキンのクリーム煮

生産者情報

1973年、オーストリア出身のヘルマン・サイフリードが妻のアグネスとともに、タバコやホップの畑が点在するネルソンに設立。現在はワイナリー周辺に9ヶ所、約300ヘクタールの畑を所有し、年間約䁀万ケースのワインを生産する家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーです。

彼らの後を追うようにネルソンには続々とワイナリーが誕生し、今日ネルソンはニュージーランドの主要なワイン産地の一つとなりました。ネルソンのワイン・シーンは正に彼らによって造られたと言っても過言ではありません。