サイフリード スイート アグネス リースリング 2024 375ml 白ワイン ニュージーランド ネルソン 甘口 ハーフボトル

商品について

「ワインメーカーズ コレクション」は、サイフリードがヴィンテージの最高峰と考えるコレクション。

ニュージーランドのワインの魅力を存分に楽しめるプレミアムワインシリーズです。

こちらの「スイート・アグネス」リースリングは、ワイナリーを代表するスイートワイン。

オーナーであるアグネス夫人の名前を冠した特別なワインであり、遅摘みのリースリング種のみから造られる甘口ワインです。

栽培

【ブドウ園：サイフリード・エデンズ・ロード・ヴィンヤード】

ワイロア川に隣接するこのブドウ畑は、非常に石の多い土壌構造で知られています。

水はけの良い土壌は、ブドウ園の設備には非常に厳しい環境ですが、ネルソンの太陽の暖かさを保ち、ブドウを成熟させるには不可欠です。

【収穫日】

2024年5月下旬。

醸造

ブドウは畑での自然乾燥によって干しブドウの様になり、最高に熟した時点で手摘みで収穫しました。

その後凝縮した強い風味の果汁を得るためにゆっくりと圧搾し、得られた果汁はすぐにステンレスタンクで温度管理しながら約３週間かけて発酵。

この間ワインは常にモニタリングされ、定期的に味のチェックが行なわれました。

味わいのバランスを取るため若いワインを少しブレンドした後、2024年7月に瓶詰めされました。

受賞歴・評価

ニュージーランド・ナショナル・ワイン・アワードで「トロフィー」を獲得するなど、輝かしい受賞歴があります。

【2025年】

• ゴールド｜ニュージーランド・ナショナル・ワイン・アワード
• シルバー（92ポイント）｜ニュージーランド・インターナショナル・ワイン・ショー

【2024年】

• 5つ星＋ベストバイ｜キュイジーヌ・マガジン
• ゴールド（95ポイント）｜ニューワールド・ワイン・アワード
• シルバー｜ニュージーランド・ナショナル・ワイン・アワード
• シルバー｜ニュージーランド・インターナショナル・ワイン・ショー

テイスティング・コメント

砂糖漬けの柑橘の皮、マンダリンオレンジ、フローラルなリッチなアロマが魅了します。

口に含むとジューシーなレモン、はちみつ、そして夏の桃のような風味が広がります。

リースリング特有のフレッシュで自然な酸味が口中に広がり、バランスの取れた味わいが余韻にも続きます。

飲み頃温度

6～10℃

オススメ料理

フレッシュなマンゴーのシャーベット、柑橘類のタルト、ピリッとした塩味のあるブルーチーズなどと合わせてお楽しみください。

生産者情報

【Seifried Estate（サイフリード・エステート）】

かつて不毛の地とされたネルソンを、今や国内有数の銘醸地へと導いた立役者、それがサイフリード・エステートです。

家族経営の精神を守りながら、ニュージーランドを代表する大規模な家族経営ワイナリーの一つとして、その地位を確固たるものにしています。

開拓者精神と揺るぎない品質

1973年、オーストリア出身のヘルマン・サイフリード氏が、妻アグネス氏と共に、タバコやホップの畑が点在するこの地にブドウの未来を見出し、最初の苗木を植えました。

この決断と情熱が、ネルソンのワイン造りの歴史の原点です。

現在、サイフリードは約330ヘクタールの広大な自社畑を所有。さらに、セラードア、ワイナリー、そしてレストラン兼会場「ハーベスト・キッチン」までを所有・運営しています。

彼らは、代々受け継がれてきた深い知識と、ネルソン特有のテロワールへの飽くなき探求心をもって、品種本来の繊細かつ生命力に満ちた個性を最大限に引き出した幅広いワインを生産しています。

彼らの成功を追い、ネルソンには現在20を超えるワイナリーが集積し、ニュージーランドの主要ワイン産地として確固たる地位を築きました。

サイフリード・エステートのワインは、ネルソンのワインシーンにおける揺るぎない原点であり、その地位は彼らの弛まぬ努力と品質によって確かなものとなっています。

テクニカル情報

生産者

サイフリード・エステート

甘辛度

甘口

pH値

3.0

総酸度

9.7g/L

残糖度

151.2g/L