フランシス フォード コッポラ ワイナリー ソフィア ロゼ 2024 750ml ロゼワイン アメリカ カルフォルニア 辛口

商品について

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらのワインは、冷涼な天候のモントレー・カウンティで収穫されたブドウを使用しています。愛娘の結婚祝いのために誕生したブランドの、爽やかでフルーティーな仕上がりのロゼワインです。

産地について

モントレー郡は、涼しい気候で日中の気温パターンが昼間は温かく、夕方には約10℃にまで下がります。こうした条件は生育シーズンを伸ばし、ブドウがゆっくりと成熟することを促進してくれます。

醸造

このワインは、ブリックス低めで収穫され、エレガントなサーモンピンクの色合いを特徴としています。果汁は短時間圧搾機で色づくまで加工され、各品種のブレンドが独自の色彩を加えます。香りを豊かに保つため、低温でステンレス製の発酵樽で発酵されています。

• 熟成：ブレンドの一部はオーク樽で1か月熟成

評価

ワイン・エンスージアスト：90点

テイスティングコメント

明るくフレッシュな果実味でボディの軽さと輝きのある酸味の素晴らしいバランス。イチゴやブラッドオレンジ、アカシアの香りが鼻から抜けていきます。レッドチェリー、タンジェリン、リンゴ、火打石を思わせるいきいきとした風味が口の中に広がり、きれいな余韻が続きます。

おすすめ料理

• 野菜のフリット
• 海老のリングイネパスタ
• イチゴのチョコレート

生産者情報

数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ監督がソノマ・カウンティに立ち上げたワイナリー。カリフォルニアワインの幅広さ、奥深さを追求し、ワイナリーの威信をかけて生み出されるそのクオリティには「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いが表れています。

デイリーワインからプレミアムワインまで、それぞれのワインボトルには映画、ワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。

ワイナリーの産地「カリフォルニア」

アメリカ最大のワイン生産州で、総生産量の約80%が生産されています。また、日照に恵まれ、気候や地勢によってさまざまなブドウ品種の栽培が可能。約1,300kmにも及ぶ起伏に富んだ海岸線を有し、太平洋岸を流れる水温の低いカリフォルニア海流の影響により、海に近いほど冷涼で、内陸に行くほど暑く乾燥した気候となります。

原産地呼称

AVA. Monterey（モントレー）