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ボートシェッド ベイ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2025 750ml 白ワイン ニュージーランド サウスアイランド 辛口
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- 商品番号：
- 1wine-04032
- ブランド：
- ボートシェッド・ベイ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- ニュージーランド
- 地域：
- サウス・アイランド
- 品種/原料：
- ソーヴィニヨン・ブラン（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2025
- 度数(%)：
- 12.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Boatshed Bay Marlborough Sauvignon Blanc
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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マールボロ産の本格派バリューブランド
商品について
名門ヴィッラ・マリアを世界的ブランドに押し上げた、醸造家でありマスター・オブ・ワインの称号を持つアラステア・メイリング氏が手掛けるニュージーランド産バリューブランド。
ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。
栽培
- 土壌:小石を含む粘土ローム質
- 栽培面積:110ha
- 平均収量:75hl/ha
- 樹齢:16年
醸造
- 醗酵:ステンレスタンク
- 熟成:ステンレスタンク2カ月(シュール・リー)
- 年間生産量:960,000本
テイスティング・コメント
鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。
飲み頃温度
8℃
オススメ料理
- 生ピーマンと鯖のマヨマスタード
- エビとアボカドのタルタル
- トムヤムクン
- フェタチーズ(羊乳:フレッシュタイプ)
評価
- (2019)「リアル・ワイン・ガイド No.72」旨安賞
- (2020)サクラ・アワード 2021 金賞
生産者情報
サステナブル農法を実践する自然派
自然環境に敬意を払い、忠実にテロワールを反映させるフォリー社のバリューブランドです。ワイナリーでは、自然環境の保護に積極的に取り組んでいます。
取り組み例
- 湿地帯、動植物の保護
- ソーラーエネルギーの使用(電力使用約30%削減)
- 水の再利用(灌漑用水として)
- ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用
原産地呼称
GI MARLBOROUGH(マールボロ)
※インポーター資料より引用
ボートシェッド ベイ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2025 750ml 白ワイン ニュージーランド サウスアイランド 辛口
セール価格¥2,200（税込）
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