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エコ バランス オーガニック メルロ ヴァレ デル ラペル 2022 750ml 赤ワイン チリ ミディアムボディ
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
熟した果実の柔らかな抱擹。毎日を彩る、まろやかオーガニック
商品について
テイスティングコメント
明るいルビーレッド。グラスからは、摘みたてのベリーを思わせる瑞々しい果実に、黒コショウのスパイス香がエレガントに重なります。繊細な樽熟成がワインに心地よい複雑味と確かな骨格を与え、メルロ特有のまろやかなタンニンをより一層引き立てています。後味にはシルクのような柔らかな口当たりと、豊かなフルーティーさが優雅に広がる、完成度の高い一本です。
ストーリー／製法の特徴
産地のラペル・ヴァレー（ヴァレ・デル・ラペル）は、豊かな日照と温暖な気候に恵まれ、メルロが持つ芳醒な果実味とまろやかな質感を育むのに最適な銘醸地です。この地で有機栽培されたブドウを使用し、地球に優しいサステナブルな農法で、完熟したプラムのような深みのある味わいを丁寧に引き出しました。ボトルデザインはモダンで親しみやすく、艶やかな深紅の色調が日常の食卓に洗練された彩りを添えてくれます。ヴィーガンフレンドリーな認証も取得しており、健康や環境を意識する方へのギフトにも最適です。
受賞歴
- サクラアワード 2026：ゴールド
取得認証
- ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関）認定ブドウ使用
- The Vegan Society（イギリス国際ヴィーガン認証機関）認定ワイン
飲み頃温度
14〜16℃
おすすめ料理
- ハンバーグ
- 鶏肉の照り焼き
- ミートソースパスタ
- カマンベールチーズ
生産者情報
生産者について
地球への深い敬意と、環境保全への揺るぎない情熱から誕生した「エコ・バランス」。このワインは、チリが世界に誇るオーガニック・ワイナリーの先駆者、名門エミリアーナ・ヴィンヤーズが「自然との共生」を掲げて手掛ける、比類なき高コストパフォーマンス・シリーズです。
シリーズの特徴
ブランドにとって大きな転換点となったのは2016年のこと。長年、有機栽培への完全移行を目指し、真摯に土壌と向き合ってきたビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、ついに厳しい審査を経て正式な認証を取得しました。この歴史的な一歩により、エコ・バランスはその名の通り、すべてのラインナップが「有機栽培ブドウ100%」による造りへと劇的な進化を遂げたのです。これは、単なる製品のアップデートではなく、環境に対する彼らの約束が結実した瞬間でした。
製法・こだわり
「毎日のリラックスした楽しみ」をメインコンセプトに据えたこのワインには、サステナブルな農法へのこだわりが細部にまで息づいています。農薬や化学肥料を一切排除し、益虫や植物の力を借りて生態系のサイクルを守ることで、ブドウ本来が持つピュアな果実味と、チリの豊かなテロワールが見事に表現されています。一口含めば、自然との完璧な調和（バランス）が体現された、クリーンで雑味のない品質をすぐに実感していただけるでしょう。
テクニカル情報
基本情報
- 原産地呼称：D.O. Valle del Rapel（ヴァレ・デル・ラペル）
※インポーター資料より引用
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