M.シャプティエ ビラ オー コート デュ ルーション ヴィラージュ 2024 750ml 赤ワイン フランス ラングドックルーション フルボディ

商品について

テイスティングコメント

口当たりは肉厚（チャーニー）で、骨格のしっかりとしたストラクチャーがあります。

ルーション地方のテロワールならではの、温かみと野生的なニュアンスを感じられる1本です。

ストーリー/製法の特徴

歴史ある名門M.シャプティエが、地中海の豊かな自然が広がるルーション地方で手掛ける「ドメーヌ・ド・ビラ・オー」。

燦々と降り注ぐ太陽と強い風、急峻なテロワールが育むブドウから、力強くも洗練された唯一無二のワインを生み出しています。

この「ビラ・オー コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ」は、南仏特有の太陽の恵みと豊かな表情を映し出した力強い赤ワイン。

豊かな黒系果実の深みとスパイシーなニュアンス、きめ細かなタンニンが心地よく調和した、リッチで満足感のある味わいをぜひ一度ご賞味ください。

栽培・醸造

デボン紀の片麻岩（へんがん／グナイス）や片岩（へんがん／シスト）、粘土石灰質からなる多角的な土壌で構成され、アグリ川上流の谷（アグリ・ヴァレー）の斜面に広がるブドウ畑。

収穫された果実は100%除梗。

日々のテイスティングによる判断に基づき、マセレーション（果皮浸漬）を2〜4週間行い、タンク（クヴ）にて熟成されます。

飲み頃温度

• 17〜18℃

おすすめ料理

• シャルキュトリ（生ハムやパテ・ド・カンパーニュ）
• エリンギとベーコンの醤油バター焼き
• 茄子とミートソースの重ね焼き
• 牛ステーキ、ローストしたお肉（肉のグリルなど）
• ロックフォールのようなブルーチーズ

生産者情報

MAISON.M.CHAPOUTIER（メゾン・M・シャプティエ）

1808年に創業したローヌ地方を代表する歴史ある名門ワイナリー「メゾン・M・シャプティエ」。

1991年より全ての自社畑をビオディナミ農法へと転換し、土壌本来の生命力を高める有機的なアプローチを実践しています。

また、「すべてのワイン愛好家に開かれた存在でありたい」という哲学から、1996年より世界のワイン界に先駆けて全ラベルに点字を導入したパイオニアです。

ルーションの地で紡がれる物語

ドメーヌ設立の地として選ばれたのは、フランス・ルーション地方のラトゥール・ド・フランスでした。

ビラ・オーとオクルトゥム・ラピデムの畑から探求を開始し、6年間に及ぶ熟考と観察および分析を重ねています。

急峻な石灰岩や乾燥した土壌、トラモンターヌの風が吹き抜けるレスケルド村のテロワールが、自然の束縛から解き放たれたワインを生み出しました。

最終的に、単一畑セレクションの「RI（リ）」や「クリソペ」が、この貴重なテロワールの新たなニュアンスを鮮やかに解き明かしています。

テクニカル情報

• 生産者：メゾン・M・シャプティエ
• ワイナリー：ドメーヌ・ド・ビラ・オー
• 醸造責任者：ミシェル・シャプティエ
• 原産地呼称：AOP. COTES DU ROUSSILLON（コート・デュ・ルーション）
• 熟成：タンク（クヴ）