ブレッド＆バター BREAD&BUTTER WINERY

ブレッド＆バター｜世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン

設立からわずか2年で一躍有名ワイナリーに！
カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。
 設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。
さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催のTPP（環太平洋パートナーシップ）閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。

２つの意味を持つ“ブレッド＆バター”

１つ目の意味はワインのスタイルを表しており、「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現
。芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。
 ２つ目はワイン造りへの想いです。英語の「Bread & Butter」には、”生活必需品”や”人生に欠かせないもの”といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しています。

コンセプトは、「DON'T OVERTHINK IT.」 

ブレッド＆バターが掲げる、文字通り、”考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ！”というコンセプトです。
「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています。

ワインメーカー　リンダ・トロッタ氏

カリフォルニア州南部出身で、ワイン業界において30年以上の長いキャリアを誇ります。カリフォルニア大学ディヴィス校でワイン醸造学の学位を取得した後、カリフォルニア州やワシントン州のワイナリーで、ヘッドワインメーカーやワインメイキングディレクターを歴任。
2017年にWX Brands社に入社、グループ内のジェミニン・ランチ・ヴィンヤーズでワインメーカーを務めた後、2020年からブレッド＆バターのワインメーカーに。

ブランド独自のスタイルを持つ高品質なワインを造り、世界中へ広げています。
ワインコンクールの審査員も務め、2018年には、ノースベイ・ビジネス・ジャーナル誌の「ナパ・ヴァレー・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に
選出されるなど、確かな実力で、グループ全体を牽引する存在です。

※インポーター資料より引用